Safra kesesi ameliyatının sonra tüketilen besinlere dikkat ederek günlük beslenme sürecine yön vermek önemlidir. Bu yüzden safra kesesi ameliyatı sonrası beslenmede şunlara dikkat etmek gerekir:
- Safra kesesi ameliyatı sonrasında birkaç saat sadece sıvı tüketimi yapılmalı
- Oluşturulan beslenme düzenine 1 ay ya da daha uzun süre boyunca devam edilmeli
- Ameliyattan 1 gün geçtikten sonra katı besinlere geçilmeli
- Baharatlı ve yağlı besinlerden uzak durarak gaz oluşumunun önüne geçilmeli
- Sindirimi rahatlatmak için lifli gıda tüketimi yapılmalı
- Kahve ve asitli içecek tüketimi sınırlandırılmalı
- Fast food ve hazır paketli gıdalardan uzak durulmalıdır.