Tavuklu Pilav Kapama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 5-6 adet tavuk budu
- 2-3 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Tavuklu Pilav Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu pilav kapama tarif için tavuk butlarını yıkayıp tencerede haşlayın.
- Yağı tencerede eritin. Süzdüğünüz pirinçleri güzelce kavurun.
- Suyunu pirinç için ayırın. Pirinçleri 15 dakika sıcak suda bekletin.
- Üzerine tavuk suyunu ilave edin. Butları ve baharatını dizin.
- Gerekirse su ilave edebilirsiniz. Kısık ateşte demlenmeye bırakın.
- Tavuklu pilav kapama hazır. Afiyet olsun.
