4 Kaşık Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 6 su bardağı su
- 3 çay kaşığı tuz
Terbiyesi İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 damla limon suyu
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 bakliyat grubunu bir kasede birleştirin.
- Yumurta, yoğurt, limon suyu ve unu bir kasede birleştirin.
- Güzelce homojen olana kadar karıştırın.
- Bakliyatları 6 su bardağı suyu eklediğiniz tencerede haşlayın.
- Terbiyeye biraz sıcak su ekleyin, ılıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Tereyağını eritin, nane ve pul biberi ekleyin. Bekletmeden ocaktan alın.
- Tereyağını tencereye ekleyin ve karıştırın.
- 4 kaşık çorbası hazır. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
