Aşılı Patlıcan Yetiştiriciliği
Zararlılarla mücadele konusunda sonuç alınamadığı zamanlar, hastalıklara karşı etkili bir yöntemdir. Aşılı ekimin tercih edilme sebeplerinden ana neden toprak hastalıkları ve zararlılarından korunmak içindir. Normal şartlarda toprak hastalık ve zararlarından etkilenmemek için en az 10 yıl boyunca patlıcan tohumu ekimi yapılmamış arazilerde üretim yapmaya çalışılmalıdır. Fakat bu zamanlarda artık temiz tarla bulmak neredeyse imkânsız olmaktadır.
Aşılı patlıcan maliyeti ile düz dikim maliyeti arasında çok büyük bir fark yoktur. Bundan dolayı aşılı patlıcan dikimi tercih edilmektedir. patlıcan tohumu, hava ve toprak koşullarına bağlı olarak tahmini çimlenme süresi ise 8-17 gündür. Soğuk ve don tehlikesi olan bölgelerde, yetiştiriciler ekim işlemini tohum yataklarına yapmaktadır ve daha sonra fideleri tarlaya dikmeleri uygun olmaktadır. İlkbahar ayları sıcak olan bölgelerde, tohum ekimi direk tarlaya yapılabilmektedir.
Birçok bitki türü aşılı yapıldığında verim daha çok artmaktadır. Fakat düz ekim arasında verim olarak çok bir fark görülmemektedir. Bu sebeple dikkat edilmesi gereken nokta, aşılı ekim alanları düz ekim alanlarına göre çok daha uzun süreli kullanılabilmektedir. Haziran ayından sonra artan sıcaklık ve nem yüzünden düz ekim yapılmış arazilerdeki patlıcanlarda çiçek silkme ve meyve renklerinde açılma meydana gelmektedir. Düz ekim yapan yetiştiriciler en fazla temmuz ortasına kadar üretim yapabiliyorken aşılı ekim yapan üreticiler ağustos ayına kadar üretime devam edebilmektedir.
patlıcan tohumu killi topraklarda iyi gelişim göstermemektedir. Ağır ve rutubetli topraklar ise bitkide kök çürüklüğüne sebep olmaktadır. İyi drene edilmemiş, killi, sıcaklığı düşük topraklarda bitki gelişiminde problemler yaşanmaktadır. Toprak tuzuna orta derecede hassas bitkilerdendir. Erkencilik düşünüldüğünde ahır gübresi veya yeşil gübreleme yapılmaktadır. Tınlı-kumlu topraklardan yararlanılmaktadır.
Verim olarak da daha yüksektir. Çeşit özelliğine göre meyveler normal iriliğini ve rengini alınca hasat yapılmaktadır. Hasat meyve sapı meyvede kalacak şekilde bıçak veya makasla yapılmaktadır. Sık aralıklarla yapılan hasat kaliteli ürün verimini arttırılmalıdır. Bitki başına 10-30 arasında meyve alınmaktadır. Dekara verim 2-13 ton arasında olmaktadır.
