Ballı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler​

• 4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre azaltabilir veya artırabilirsiniz)
• 1/2 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ

Ballı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Unu geniş bir kabın içine eleyelim.
2. Bütün malzemeleri teker teker ilave edelim.
3. Eğer un ilavenize rağmen elinize fazla yapışıyorsa bir parça daha ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına getirebilirsiniz.
4. Hamur ele yapışmaya bir kıvama gelince, streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirelim. Fırını 165 dereceye ayarlayalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, minik yuvarlak bezeler halinde yerleştirelim ve parmaklarınızla hafif bastırarak yassılaştıralım.
6. Fırında 10-15 dakika kontrollü olarak, fazla renk almayacak şekilde pişirelim.
7. Pudra şekeri serperek servis edelim.