Bira mayası
Sual: Bakkallarda bira mayası adı altında satılan mayayı kullanmak caiz midir?CEVAP
Bira mayası denilen mayanın içinde alkol yoktur. Bira mayası diyorlar. Aslında hamur mayasıdır. Hamur mayalamak için kullanmakta mahzur yoktur. Arpalar ıslanınca filizlenir. Filizler koparılıp, arpalar da kurutularak un yapılır. Buna malt denir. Malt, sarı toz veya şerbet halinde, skorbut denilen kanama veya zâfiyette ve çocuk mamalarında kuvvet verici ve hazım için kullanılır. İçinde alkol yoktur. Bunu da yiyip içmek günah değildir. (Seadet-i Ebediyye)
Malt içeceği
Sual: Malt içeceğini içmek caiz mi?
CEVAP
Malt, sarı toz veya şerbet hâlinde, iskorbüt denilen kanama veya zafiyette ve çocuk mamalarında kuvvet verici ve hazım için kullanılır. Anne sütünü de artırır. Yiyip içmek günah değildir.
Üzümden şarap yapılıyor diye, üzüme haram denmeyeceği gibi, bira yapımında kullanılıyor diye malttan yapılan içeceğe haram denmez. İçine alkol konmadıkça, içmenin mahzuru olmaz.
