En çok karbonhidrat bulunan besinler şunlardır:
- Tahıllar: Buğday, pirinç, yulaf, arpa, çavdar, bulgur, kinoa.
- Baklagiller: Nohut, barbunya, bezelye, fasulye, mercimek.
- Sebzeler: Patates, havuç, mısır, bezelye, tatlı patates.
- Meyveler: Muz, üzüm, elma, kavun, portakal.
- Süt Ürünleri: Süt, yoğurt.
- Tatlılar ve Şekerlemeler: Kek, kurabiye, çikolata, bal.