Pikan cevizi (Carya illinoinensis) ağaçları, birçok farklı çeşide sahiptir. Bu çeşitlerin bazıları farklı meyve özelliklerine, büyüme koşullarına ve meyve verimine sahip olabilir. İşte bazı yaygın pikan cevizi çeşitleri:
• Wichita: Wichita, Teksas'ta yetiştirilen popüler bir pikan cevizi çeşididir. Orta büyüklükte ve ince kabuklu olan meyveleri tatlı ve yağlıdır.
• Western Schley: Western Schley, Amerika Birleşik Devletleri'nin Batı bölgelerinde yetiştirilen bir çeşittir. Büyük, ince kabuklu ve tatlı bir meyveye sahiptir.
• Stuart: Stuart pikan cevizi çeşidi, çekirdeği büyük ve meyvesi genellikle düzgün bir şekle sahiptir. Yüksek meyve verimi ile bilinir.
• Pawnee: Pawnee pikan cevizi, hızlı büyüyen bir ağaç çeşididir ve sık sık meyve verir. Kabuğu incedir ve meyvesi tatlıdır.
• Desirable: Desirable, büyük ve ince kabuklu pikan cevizleri üreten bir çeşittir. Tatlı ve yağlıdır.
• Cape Fear: Cape Fear, Kuzey Karolina'da yetiştirilen bir çeşittir. Kabuğu incedir ve meyvesi oldukça büyük ve lezzetlidir.
• Oconee: Oconee, Georgia eyaletine özgü bir çeşittir. Orta büyüklükte ve ince kabuklu pikan cevizleri meyve verir.
• Kiowa: Kiowa pikan cevizi, büyük meyvelere sahiptir ve tatlı bir lezzete sahiptir. Genellikle Texas ve Oklahoma gibi bölgelerde yetiştirilir.
Bu, pikan cevizi çeşitlerinden sadece bazılarıdır ve daha birçok çeşit bulunmaktadır. Pikan cevizi yetiştiricileri, yerel iklim ve toprak koşullarına uygun olan çeşitleri seçerek en iyi sonuçları elde etmeye çalışırlar.
• Wichita: Wichita, Teksas'ta yetiştirilen popüler bir pikan cevizi çeşididir. Orta büyüklükte ve ince kabuklu olan meyveleri tatlı ve yağlıdır.
• Western Schley: Western Schley, Amerika Birleşik Devletleri'nin Batı bölgelerinde yetiştirilen bir çeşittir. Büyük, ince kabuklu ve tatlı bir meyveye sahiptir.
• Stuart: Stuart pikan cevizi çeşidi, çekirdeği büyük ve meyvesi genellikle düzgün bir şekle sahiptir. Yüksek meyve verimi ile bilinir.
• Pawnee: Pawnee pikan cevizi, hızlı büyüyen bir ağaç çeşididir ve sık sık meyve verir. Kabuğu incedir ve meyvesi tatlıdır.
• Desirable: Desirable, büyük ve ince kabuklu pikan cevizleri üreten bir çeşittir. Tatlı ve yağlıdır.
• Cape Fear: Cape Fear, Kuzey Karolina'da yetiştirilen bir çeşittir. Kabuğu incedir ve meyvesi oldukça büyük ve lezzetlidir.
• Oconee: Oconee, Georgia eyaletine özgü bir çeşittir. Orta büyüklükte ve ince kabuklu pikan cevizleri meyve verir.
• Kiowa: Kiowa pikan cevizi, büyük meyvelere sahiptir ve tatlı bir lezzete sahiptir. Genellikle Texas ve Oklahoma gibi bölgelerde yetiştirilir.
Bu, pikan cevizi çeşitlerinden sadece bazılarıdır ve daha birçok çeşit bulunmaktadır. Pikan cevizi yetiştiricileri, yerel iklim ve toprak koşullarına uygun olan çeşitleri seçerek en iyi sonuçları elde etmeye çalışırlar.
