Pikan cevizi (Carya illinoinensis), Amerika Birleşik Devletleri'nin güney bölgelerine özgü bir ağaç türüdür ve bu bölgelerde doğal olarak yetişir. Özellikle sıcak iklimleri ve iyi drenajlı toprakları tercih ederler. Bu ağaçlar genellikle nehir vadileri ve sulama ile yetiştirildikleri bölgelerde en iyi sonuçları verirler. Ancak, ticari olarak yetiştirildikleri yerler dışında, bazı insanlar pikan cevizleri bahçelerinde veya özel mülklerinde yetiştirebilirler.
