- 📅Katılım
- 16 Ara 2024
- 💬Mesajlar
- 12,330
- 🎭Tepki puanı
- 243
- 🏆kupalar
- 63
Şehzade Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı tuzsuz badem
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Pirinçleri ılık ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bu, pilavın tane tane olmasını sağlayacak önemli bir püf noktası!
- Tuzsuz bademleri ılık suda 10-15 dakika bekletip kabuklarını soyun. Kuş üzümlerini de 15 dakika suda bekletip süzün.
- Pilav tavasında margarini eritin. Soyulmuş bademleri altın sarısı olana kadar kavurun.
- Bol suyla yıkadığınız pirinçleri tavaya ilave edin ve 3 dakika daha kavurun.
- Kuş üzümü, tarçın, limon suyu, karabiber, tuz ve 3 su bardağı kaynar suyu ekleyin.
- Orta ateşte, pilav fokurdayıp üzeri göz göz olana kadar üstü açık şekilde pişirin. Ardından en kısık ateşe alıp 10 dakika daha pişirin.
- Pişen pilavın üzerine kağıt havlu kapatın ve demlenmeye bırakın.
- Afiyet olsun.
