Selenyum, periyodik tabloda "Se" sembolü ile temsil edilen bir mineraldir. Doğada bulunan bir element olan selenyum, vücut için hayati öneme sahip olan birçok biyolojik işlevi yerine getirir. Antioksidan özellikleri ile bilinen selenyum, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyerek sağlığımızı destekler.