Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk suda birkaç dakika bekletin ve soyun.
- Soyduğunuz yumurtaları boyuna 2 parçaya bölün.
- Tavaya tereyağını alın ve eritin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Yumurtaların kestiğiniz kısımları tavaya gelecek şekilde koyun tuzu ve baharatları ekleyin. Kızgın yağı bir kaşık yardımıyla yumurtaların üzerine sürekli gezdirerek 1 dakika kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
