Fırında Patlıcan Musakka Tarifi, Nasıl Yapılır?

[Gulsumnur]

Fırında Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler​

• 3 adet patlıcan
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Fırında Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. İlk olarak patlıcanları küp küp doğrayalım, biraz yağ ekleyerek fırına verelim.
2. Kıymayı tencereye alarak kavuralım.
3. Üzerine soğanı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
4. Salçayı ve biberi de ilave edelim.
5. Sebzeler de pişince biraz su ekleyelim.
6. Pişen patlıcanları yemeğin içine aktaralım.
7. En son yemeğimizi 180 derecede 20 dakika pişirelim.
8. Afiyet olsun!