Bostana Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 5 adet domates(çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
- 4 adet yeşil biber(ince kıyılmış)
- 3 adet kapya biber(ince kıyılmış)
- 1 demet maydanoz(ince kıyılmış)
- 1/2 demet taze nane(ince kıyılmış)
- 1/2 demet semizotu(ince kıyılmış)
- 4 dal taze soğan(ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı
Bostana Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri ince ince kıyın.
- Yeşil soğanları da ince ince kıyın.
- Domatesleri de minik minik doğrayın.
- Maydanoz, semizotu ve taze nanelerle birlikte bir kapta birleştirin. Üzerine tuz ve nar ekşisini ekleyip sularını bırakana kadar karıştırın ve servis edin. Bostana saltası hazır. Afiyet olsun!
