Klasik Patates Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Klasik Patates Salatası Tarifi İçin:
- 5adetpatates
- 3adettaze soğan
Klasik Patates Salatası Tarifi Sosu İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kereviz tuzu
- 1 avuç dereotu(ince kıyılmış)
- 1/4 çay bardağı elma sirkesi
Klasik Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup orta irilikte küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye aldığınız patateslerin, üzerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyip orta ateşte haşlanmaya bırakın.
- Sosun kıvamının daha iyi olması için yumurtaları haşladıktan hemen sonra hazırlayın. Sıcak yumurtalar ve mayonezle birlikte geri kalan tüm malzemeyi blenderden geçirin.
- Patatesler yumuşayınca süzün ve buharı üzerindeyken sosla birleştirin. Buradaki önemli bir püf noktası da patatesleri karıştırırken kırmamaya özen gösterin.
- Salataya son olarak ince kıyılmış taze soğan ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun!https://bit.ly/4i2faRE
