Kuşburnu, sağlığa birçok fayda sağlayan zengin bir besin kaynağıdır ve içerdiği besin maddeleriyle dikkat çeker. İşte 100 gram kuşburnunun yaklaşık besin değerleri:
• Kalori: 51 kcal
• Karbonhidratlar: 15 gram
• Lif: 9.7 gram
• Şeker: 9.2 gram
• Protein: 1.6 gram
• Yağ: 0.5 gram
• C Vitamini: 426 mg (710% Günlük Değer)
• A Vitamini: 25.3 IU (1% Günlük Değer)
• K Vitamini: 3.3 µg (4% Günlük Değer)
• Folik Asit (B9 Vitamini): 3 µg (1% Günlük Değer)
• Potasyum: 429 mg (12% Günlük Değer)
• Kalsiyum: 257 mg (26% Günlük Değer)
• Fosfor: 61 mg (9% Günlük Değer)
• Magnezyum: 29 mg (7% Günlük Değer)
• Demir: 0.9 mg (10% Günlük Değer)
• Kalori: 51 kcal
• Karbonhidratlar: 15 gram
• Lif: 9.7 gram
• Şeker: 9.2 gram
• Protein: 1.6 gram
• Yağ: 0.5 gram
• C Vitamini: 426 mg (710% Günlük Değer)
• A Vitamini: 25.3 IU (1% Günlük Değer)
• K Vitamini: 3.3 µg (4% Günlük Değer)
• Folik Asit (B9 Vitamini): 3 µg (1% Günlük Değer)
• Potasyum: 429 mg (12% Günlük Değer)
• Kalsiyum: 257 mg (26% Günlük Değer)
• Fosfor: 61 mg (9% Günlük Değer)
• Magnezyum: 29 mg (7% Günlük Değer)
• Demir: 0.9 mg (10% Günlük Değer)
