Patlıcan Sulama Yöntemleri
Ilık iklimlerde yıllık, tropik iklimlerde ise ufak bir ağaç şeklinde büyüyen birkaç yıllık bir kültür bitkisidir. Patlıcanlarda şaşırtma yapılmadığı sürece kökler hakim bir kazık kök ve yanlarda dayan kökler gelişmektedir. Kazık kökler uygun şartlarda 130 cm toprak derinliğine kadar gidebilmektedir.
Gelişmiş bir bitkide gövde oldukça kuvvetli bir yapıdadır. Ayrıca odunsu bir yapıya sahiptir. Bitki boyu ortalama 60-100 cm arasında değişmektedir. Gövde şekli yuvarlaktır. 4-5 boğumdan sonra dallanmaya başlamaktadır. Verimi yüksek patlıcan tohumu yetiştiriciliği için sulama oldukça önemlidir.
En önemli bakım işlemlerinden birisidir. Sulama düzenli olarak yapılmadığı takdir de bitkinin gelişmesi yavaşlamaktadır. Bu nedenle verim önemli miktarda düşmekle birlikte meyvelerde acımsı bir tat ortaya çıkabilmektedir. Ayrıca sulama miktarı ve sıklığına hava koşulları, toprak yapısı, bitkinin gelişme dönemi ile çeşidin kendine özgü olan kök gelişimi ve kök derinliği etkili olmaktadır. Kumlu topraklar killi topraklara göre mutlaka daha sık sulanmalıdır.Toprağın siyah malç ile kapatılması sulamalar arasında toprak neminin daha üniform olmasını sağlamaktadır. Patlıcan bitkisinin kökleri yaklaşık olarak 90 cm’ e kadar uzanabilmektedir, bu nedenle toprağın 45 cm derinliğine kadar sulanması gerekmektedir.
Sulanmasında kullanılacak yöntemler damlama sulama, karık veya tava sulama yöntemleridir. Patlıcan tohumu yetiştiriciliğinde kullanılacak olan en uygun sulama yöntemi damlama sulama yöntemidir. Damlama sulama yöntemi ile, patlıcan bitkisinde stres yaratmadan sulamanın yapılmasının yanında sulama ile birlikte gübreleme ve ilaçlama yapılabildiği ve gübre- su dağıtımının eşit miktarda olmasından dolayı, aynı zamanda olgunlaşma ve tek elden hasat olanağı sağlamaktadır.
Patlıcan yetiştiriciliğinde, ilk can suyu verildikten sonra genellikle iklim koşullarına da bağlı olarak 15-20 gün boyunca su verilmez. Bu zamandan sonra su gerekli olursa yeterli miktarda verilmelidir. Patlıcan bitkisi çiçeklenme dönemine geçtiği zaman da suyun verilme miktarına dikkat edilmelidir. Gereksiz sulamadan kaçınılmalıdır. Bitkiler üzerinde meyveler görülmeye başlandıktan sonra düzenli bir şekilde sulama işlemi yapılmalıdır.
Patlıcan sıcak iklim sebzesidir. Bu nedenle -1 Cº’de bitki yaşamını yitirmektedir. patlıcan tohumu sağlıklı bir şekilde büyüyüp ve gelişmesi için uygun sıcaklık değerleri 25-30°C arasında değişmektedir. Gece sıcaklığının 16°C’nin altına düşmesi ve düşük ışık şiddeti patlıcanda çiçek tozu canlılığını azaltmaktadır.
