Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 demet nane
- 1/2 demet dereotu
- 200 gram tulum loru
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kabağı rendeleyin.
Kabakları sularını sıkın ve kaseye alın. Yumurtayı ekleyin.
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyin.
Yeşillikleri de ilave edin. Ardından zeytinyağını ekleyin.
Peynirleri de ilave edin. Güzelce karıştırın.
Bir fırın tepsisine alın ve çörek otu, susam ekleyin.
Üzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fanlı ayarda 45 dakika pişirin. Fırında mücver hazır. Afiyet olsun.
