Fırında karnabaharın en güzel nasıl yapılacağına dair farklı tarifler bulunmaktadır. İşte birkaç öneri:
- Fırında Karnabahar Tarifi (Nefisyemektarifleri.com) Bu tarifte karnabaharlar haşlandıktan sonra yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un ve kaşar peyniri ile hazırlanan sosa batırılır ve yağlanmış borcama dizilir. Üzerine kaşar peyniri eklenerek 200 derecede pişirilir.
- Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi (Yemek.com) Bu tarifte karnabaharlar dilimlendikten sonra zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, toz karabiber, kimyon ve zerdeçal ile hazırlanan baharatlı yağ karışımına bulanır ve 190 derece fırında pişirilir.
- Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi (Gzt.com) Bu tarifte karnabaharlar haşlanıp un, tereyağı ve süt ile hazırlanan beşamel sos ile karıştırılır ve üzerine kıyma ve kaşar peyniri eklenerek 180 derece fırında pişirilir.
