Fırında Tavuk But Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Tavuk marinesi için:
- 3 adet tavuk budu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Sebzeler için:
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
Fırında Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak marinasyonumuzu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğan, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1'er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Fırına vereceğimiz kabı yağlayalım ve üzerine bıçakla çizik attığımız 3 adet tavuk budunu yerleştirelim.
- Hazırladığımız tavuk marinasyonunu butların her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Birer adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana dek pişirelim.
- Fırında tavuk budumuz hazır. Herkese afiyet olsun.
