• Hastanın şikâyeti
• Hikâyesi
• Risk faktörleri
• Endoskopi ve biyopsi bulgularına göre tedavi planına karar verilmesi gerekir.

• Helikobakter pilori mide iç yüzeyinin koruyucu tabakasını hasara uğratır. Bu da mide asitinin, zayıflamış bu alanda, yaraya ( ülser) neden olmasını kolaylaştırır. Helikobakter pilori ile infekte insanların yaklaşık %10’unda ülser gelişir.
• Helikobakter pilori mide iç yüzeyinde inflamasyona neden olarak gastrit yapar.
• Helikobakter pilori bazı tür mide kanserleri için de risk faktörüdür.

• Endoskopi: Mide endoskopisi yapılırken alınan mide biyopsi örneğinin mikroskop incelenmesi ile helikobakter pilori teşhisi yapılabilmektedir.
• Üre nefes testi: Üfleyerek yapılan üre nefes testi ile helikobakter pilori teşhisi yapılabilir. Helikobakter pilori üreaz denen bir enzim salgılar. Test sırasında işaretli karbon içeren, üre tableti hastaya içirilir. Kişide helikobakter pilori var ise, helikobakter pilori üreyi parçalar ve açığa çıkan karbon nefeste ölçülerek, helikobakter pilori tanısı konabilir.
• Dışkı testi: Dışkıda helikobakter pilori antijeninin saptanması ile teşhis konulabilmektedir.

• Kalabalık bir ailede yaşamak
• Temiz, güvenilir içme suyu olmayan şartlarda yaşamak
• Gelişmekte olan ülkelerde yaşamak
• Helikobakter pilori pozitif biri ile beraber yaşamak risk faktörleri arasındadır.

• Yemeklerden sonra mide üstünde ağrı
• Açken midede kazınma, şişkinlik, tokluk hissi
• Sık acıkma
• Bulantı, kusma gibi şikayetler helikobakter pilorinin neden olduğu gastrit ve ülser hastalığı belirtileri olabilir.

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek İçin:​

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hindistan Cevizli Kakaolu Kekin İçi İçin:​

• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• 3 adet yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Kekimiz için öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Harcımıza sıvı malzemeleri ilave edelim.
3. Ardından kuru malzemeleri de ilave ederek karıştıralım.
4. Hindistan cevizi için tüm malzemeleri karıştıralım.
5. Yağlanmış fırın kalıbımıza kek harcının yarısını ekleyelim.
6. Üstünü Hindistan cevizi karışımını ilave edelim. Tekrar kalan harcı ekleyelim.
7. 180 derecede 40 dakika kontrollü şekilde pişirelim.

İrmikli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler​

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı sıcak su
• 3 adet haşlanmış patates
• 2 adet yumurta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1/2 demet maydanoz(ince kıyılmış)
• 1 adet soğan(ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak İçin:​

• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta(çırpılmış)
• 1 su bardağı irmik

Kızartmak için:​

• 3 su bardağı sıvı yağ

İrmikli Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Bir kabın içerisine irmik ve bulguru alalım.
2. Üzerine sıcak su ilave edelim ve üzerini kapatarak 15 dakika suyunu çekmesini bekleyelim.
3. Demlenen bulgur ve irmiğin üzerine yumurta, un, kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan, ezilmiş patates, baharatlar ve tuzu ilave edelim.
4. Bu evrede tüm malzemelerin homojen karışması için güzelce yoğuralım.
5. Ardından yuvarlak yuvarlak, hafif kalın köfte şekli verelim. Köftelerimizi buzdolabında 15-20 dakika dinlendirelim.
6. Dinlenen köftelerimizi önce una bulayalım.
7. Sonrasında, çırpılmış olan yumurtaya bulayalım.
8. Ardından irmiğe bulayalım. Her tarafının kaplanmış olması önemli.
9. Bir tavaya sıvıyağ ekleyelim ve kızmasını bekleyelim. Kızdıktan sonra köfteleri bu yağın içine dikkatlice ekleyelim.
10. Arkalı önlü, iki tarafı da altın rengi olana dek pişirelim.
11. Pişen köfteleri önce bir kağıt havlunun üzerine alıp yağını süzdürelim ve servis edelim.

Spoonful Tarifi İçin Malzemeler​

Spoonful İçin:​

• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema

Spoonful Çikolata Sos İçin:​

• 160 gramsütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Spoonful Tabanı İçin:​

• 3-4 dilim kek

Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?​

• Spoonful için önce bir kabın tabanına kekleri ufalayıp hafif bastıralım.
• Diğer tarafta tencereye krema, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri alalım. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
• Tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra içerisine kremayı ekleyip çırpalım.
• Çikolatayı benmari usulü eritelim. İçine sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Keklerin üzerine hazırlanan kremayı ekleyelim.
• En üste çikolata sosu da ekleyip çikolata parçalarıyla süsleyelim.
• Spoonfulumuz hazır. Afiyet olsun.

Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler​

• 300 gram kuşbaşı et
• 1 adet bostan patlıcanı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 20 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Bostan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?​

• Eti tencereye alalım ve suyunu çekene kadar kavuralım.
• Ardından 2 yemek kaşığı yağ ve küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Salçasını ve suyunu ekleyip etleri pişmeye bırakalım.
• Patlıcanı alacalı soyup halka şeklinde doğrayalım.
• Kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
• Pişen etleri patlıcanın üzerine ekleyelim.
• Kaşar peynirini de ekleyelim ve fırına verelim. 180 derecede peynir eriyene kadar pişirelim.
• Bostan kebabı tarifimiz hazır. Hepimize afiyet olsun.

Ciğer Kızartma Tarifi İçin Malzemeler​

• 1 kg. ciğer
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı un

Ciğer Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Ciğeri zarından ayırarak küp şeklinde doğrayalım ve yıkayalım.
2. İyice suyu süzüldükten sonra içine kekik, karabiber ve tuz ekleyerek karıştıralım.
3. Bir tepsiye unu serperek yayalım ve ardından ciğerleri dökerek karıştıralım. İyice kızdırılmış sıvı yağda kızartalım.
4. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.