Bazal metabolizma hızı (BMR), vücudun dinlenme halindeyken, tamamen uyanıkken ve sindirim sistemi dinlenirken harcadığı minimum enerji miktarını ifade eder. Yani, vücut hiçbir fiziksel aktivite yapmazken ve tamamen istirahat halindeyken dahi, hayati fonksiyonlarını sürdürebilmek için ihtiyaç duyduğu enerji miktarıdır. BMR, yaş, cinsiyet, boy, kilo ve kas kütlesi gibi faktörlere bağlı olarak değişir.
Örneğin, genç bir erkeğin BMR'si, aynı yaşta ve boyda olan bir kadınınkine göre genellikle daha yüksektir çünkü erkeklerin daha fazla kas kütlesi vardır ve kaslar daha fazla enerji harcar. BMR'nin belirlenmesi, kişinin günlük kalori ihtiyacını hesaplamak için önemlidir. Beslenme uzmanları, bireyin yaşam tarzına ve hedeflerine uygun bir şekilde kalori alımını belirlerken BMR'yi dikkate alırlar. Dolayısıyla, BMR, vücudun temel enerji gereksinimini belirlemek için kullanılan önemli bir kavramdır.
Örneğin, genç bir erkeğin BMR'si, aynı yaşta ve boyda olan bir kadınınkine göre genellikle daha yüksektir çünkü erkeklerin daha fazla kas kütlesi vardır ve kaslar daha fazla enerji harcar. BMR'nin belirlenmesi, kişinin günlük kalori ihtiyacını hesaplamak için önemlidir. Beslenme uzmanları, bireyin yaşam tarzına ve hedeflerine uygun bir şekilde kalori alımını belirlerken BMR'yi dikkate alırlar. Dolayısıyla, BMR, vücudun temel enerji gereksinimini belirlemek için kullanılan önemli bir kavramdır.
