Biber Yetiştiriciliğinde birçok faktör buruşma ve kıvrılma sebebi olmaktadır. Biber tohumu iklim isteği, toprak isteği, bakım işlemleri, sulama, gübreleme, eksik besin elementleri ve hastalık zararlı bulaşma sebebiyle buruşma ve kıvrılma gibi durumlar görülmektedir. Solgunluk ve buruşma nedenleri olarak başlıca kavramlar vardır. Bunlar biber saplarındaki cansız az gelişmiş yapraklar, ekimi için elverişsiz koşullara işaret etmektedir.
Nemli bir iklime sahip bölgelerde yaygın olan buruşma, yaprakların açılmasına veya sararmasına ve kıvrılmış yapraklar ile birlikte ince yaprak kütlesinin hızlı büyümesine neden olmaktadır. Mozaik virüsü yaprakların sivilceli ve kıvrık, buruşuk olmasına neden olmaktadır. Üst yaprakların buruşması toprakta azot eksikliğine neden olmaktadır. Toprağa azot uygulamanın en hızlı yolu sıvı kök gübre uygulamasıdır. Buruşmalar, sapın üstünde başlamaktadır. Biber üretiminin büyümesini ve gelişmesini engelleyen nedenler, kök parazitleridir.
Üzerinde parazitlerin emilmesiyle ilgili hayati önem taşıyan herhangi bir aktivite yoksa, yeterli miktarda nem ve ısı alır, müdahale gerekmez. Ayrıca büyümenin en iyisine, kültür kendi kendine iyileşir. Biber tohumu ve fidelik olarak yetiştirilirken sıklıkla karşılaşılan bir diğer sorun ise yaprakların yeşil renginin kaybolması ile birlikte ve buruşması ile sonuçlanır ve bunun sonucunda da kaybolur ve ölür.
