• Her Alman yılda 160 litre yani ortalama 1000 fincan kahve içer. Kahve sadece tadı için değil, yarattığı etki için de sevilen bir içecektir.
• Bir fincan kahve içerisinde su, protein, şeker, tanik asit, alkoloitler ve kafein barındırır.
• Sabah tüketilen kahve, tasa ve stresi yok eder.
• Dozunda tüketilirse bu kahvenin gücü gerçekten mucizeler yaratabilir.
• Düşünce akışını tetikler, dikkati arttırır, morali düzeltir.
• Kahve içerek geç saatlere kadar konsantre olmuş bi şekilde çalışabilirsiniz.. Ve bunları sağlayansa kahvedeki kafeindir.
• Beyin gün içerisinde adenozin maddesini salgılar ve sinir hücresindeki reseptörleri uyarır. Böylece beyne yorgunluk hissi verir.
• Kafein ise adenozin maddesine direnir ve resptörleri bloke eder. Böylece daha uzun süre uyanık kalırsınız.
• Kahve uyarıcı etkisi sebebiyle özellikle seyrek kahve içenlerin geceleri uykusunu kaçırır.
• Ancak düzenli kahve tüketiminde adenozin reseptöründeki artış uyanık tutma etkisinin zayıflamasına sebep olabilir.
• Çayın etkisi ise demlenme sürresine bağlıdır. çay yapraklarında da çabuk çözülen kafein mevcuttur.
• Eğer çay sadece 2 dk demlenirse uyarıcı etki yapar.
• 5 dk dan daha uzun bir sürede demlenirse adrenalize olan kafeini bağlayan tanik asitler açığa çıkar.Böylece çay sakinleştirici etki yapar.
• Sürekli kahve tiryakileri ansızın kafeinsiz kaldığında metabolizma bu eksikliği beyne bildirir ve eksikliğin yan etkileri ortaya çıkar. Bunlar çoğunlukla telaş, konsantrasyon eksikliği ve bezginlik şeklinde kendini gösterir. Bu sendromlar birkaç gün içinde geçecektir.
• Kahve vücutta su kaybettirici olarak bilinirdi ve her fincan kahve için bir bardak su içilmesi tavsiye edilirdi.
• Bu aslında tam doğru değildir, kafein kısa vadede tuvalet ihtiyacını tetiklemesine rağmen yapılan araştırmalar gösteriyorki düzenli kahve tüketiminde vücut buna alışıyor ve dolayısıyla vücuttaki sıvı dengesi zarar görmüyor.
• Çayın faydalarına baktığımızda ise adeta ecza deposunda saklanması gereken bir ilaç gibi olduğunu görüyoruz.
• Her türlü hazımsızlık, mide ağrısı, cilt kuruluğu ve öksürüğe iyi geldiği biliniyor.
• Spor öncesinde içilen bir fincan kahve, vücudu yeni rekorlar kırmaya teşvik edebilir.
• Kahve kan basıncını, vücut ısısını, kalbin kan pompalama kapasitesini yükseltir.
• Bronşlar genişler ve yağ yakma hızı yükselir. Hızlanan kan dolaşımının etkisiyle kas ağrıları baskılanır.
• Performans sporlarında 1 lt idrarda bulunan 12 mg lık kafein konsantresi doping olarak kabul edilir. Bu da 4-5 fincana denk gelmektedir.
• Kahveden sadece içecek olarak değil güzellik malzemesi olarak da faydalanabilirsiniz. Kahve yüze uygulandığında kan dolaşımını hızlandırır ve kırışık oluşumunu engeller
• Tüm süper modellerin sırrı kahve tervesini selülite karşı kullanmasıdır. Üst baldır bölgesine masaj yaparak uygulandığında ve streç filmle sarıldığında cildi sıkılaştırır ve temizler.
• Saçınızı kahveyle durularsanız, banyodan sonra saçlarınız çok gür görünüm kazanır. Saç kökleri güçlenir ve uzamaları hızlanır.
• Çay, diş macunu gibi çok sayıda floroit içerir. Çaydaki tanik asitler dişdeki koruyucu etkiyi destekler, dişlerin üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturarak diş taşı oluşumunu engeller.
• Çay banyo malzemesi olarak kullanıldığında enfeksiyon giderici ve sakinleştirici etki yapar.
• Göz maskesi olarak kullanılırsa kanlanmaya ve ağırlaşmış göz kapaklarına iyi gelir.
• Kahve sadece içmek için değil kötü kokuları bastırmak için de kullanılır ve pratik ev malzemesi olarak da kullanılabilir. Örneğin kötü kokuların çabucak giderilmesinde kullanılabilir.
• Ocağınızı ısıtıp toz kahve döktükten sonra, güzel kahve kokusunun hemen evinize yayıldığını fark edeceksiniz.
• Kaynatılmış kahveyle çiçeklerin diplerine musallat olmuş solucanları bertaraf edebilirsiniz. Kafein bir sinir gazıdır son derece hızlı etki eder, zararlı böcekleri 24 saat içinde çiçeklerden uzaklaştırır.
• Demlenmiş çay suyunu evinizde ahşap temizleyici olarak kullanabilir, koyu renk mobilyalara uygulandığında çaydaki bileşenler eskimiş yüzeylere yepyeni bir parlaklık getirir.

• 15-20 damla esansiyel lavanta yağı
• 3-4 yemek kaşığı vanilya özü
• Çeyrek fincan taze limon suyu
• 500 ml sprey şişesi

• Ağrı kesicidir.
• Alerjiye karşı iyi gelir.
• Astıma karşı iyi gelir.
• Bakteri yok edicidir.
• Bronşite karşı iyi gelir.
• Kansere karşı iyi gelir.
• Karaciğeri toksinden arındırıcıdır.
• Serbest radikalleri yok edicidir.
• Bağışıklık sistemini güçlendiricidir.
• Mikroplara karşı savaşır.
• Antiseptiktir.
• Kansere karşı koruyucudur.
• Nitrozamin yok edicidir.
• Bronş genişleticidir.
• Çocuk felçine karşı savaşır.

• Kalsiyum bakımından çok zengindir (sütün 3 katı)
• İçindeki E vitamini sayesinde; öksürüğe, gribe, kemik erimesine ve kansızlığa iyi gelir
• Balgam söktürür, göğsü yumuşatır, bronşları açar, sigara tiryakileri için faydalıdır ve nefes darlığına oldukça etkilidir. (Alerjik nefes darlığı çekenlere ısrarla keçiboynuzu pekmezi tavsiye edilir.)
• Yüksek ham selüloz etkisi ile bağırsak rahatsızlıklarına ve gastrite etkilidir. Mide ve bağırsak gazlarını dışarı atarak mide şişkinliğini giderir Bağırsak kurdu, tenya, solucan gibi bağırsak parazitlerini temizler. Mideye kuvvet verir.
• Yüksek mineral ve vitamin içeriği ile de diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır.
• Yüksek doğal şekerler , zengin mineraller (özellikle çinko) ve vitaminler (A , B , B2, B3, D) içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağıdır.
• Yüksek sodyum ve potasyum içeriği sayesinde tansiyon, karaciğer ve akciğer üzerine çok yaralı etkileri bulunmaktadır. Kanın zehirli maddelerini temizler.
• İnsanlığın korkulu rüyası akciğer kanserini %90 oranında önleme gücüne sahiptir.
• Kalbe faydalıdır, kalp çarpıntısını önler
• İnsan vücuduna giren radyasyonu dışarı atar.

Yağmurlu havalarda yaşanabilecek yıldırım tehlikesinden etkilenmemek için dikkat etmeniz gerekenler.
Dünyada saniyede 100, bir günde de yaklaşık 8 milyon civarında yıldırım meydana gelmektedir. Bir yıl içinde bir kişinin yıldırım tarafından çarpılma olasılığı 1/600 000 dir. Diğer meteoroloji kaynaklı doğal afetlerde olduğu gibi, yıldırım tarafından çarpılma ihtimalini ve yıldırımlardan dolayı olan can ve mal kayıplarını en aza indirebilmemiz için insanlarımızın öncelikle bilgilendirilmesi şarttır.

Yıldırım, kurbanlarını daha çok tarlada çalışırken, ata binerken, bisiklet sürerken, dağa tırmanırken, dışarıda oynarken, balık tutarken, ağaç altında dururken, çobanlık yaparken, normal telefonla konuşurken, banyodayken, yüzerken veya küçük teknelerle denize açılmışken yakalamaktadır.

Nerede olursanız olun öncelikle yıldırımdan korunmak için şu 30/30 kuralına uyun: Şimşek çaktıktan sonra 30 saniyeden daha az bir süre içinde gök gürültüsünü duyduğunuz andan en son gök gürültüsünden 30 dakika geçene kadar yıldırım tehlikesi içindesiniz. Gök gürültülü bir fırtınaya yakalandığınız zaman en iyi korunma içeri girmektir. Eğer bina ve otomobil gibi kapalı bir sığınak mevcut değilse yüksek yerlerden ve tek kalmış ağaçlardan mutlaka uzak durmalısınız.

Açık arazide eğer saçınız dikleşmeye başlıyorsa, deriniz sızlıyorsa ve/veya çatırdama gibi bir ses duyuyorsanız, DİKKAT! Size her an yıldırım çarpabilir. Tehlike durumunda hemen ya hızla alçak bir yere kaçın ya da yere çömelin ve başınızı dizlerinizin arasına alarak hedef küçültünüz. Asla yere yatmayın. Eğer yüksek ve düz bir yerdeyseniz başınızı mümkün olduğu kadar alçakta tutun, fakat yere uzanmayın.

Bazen elektrik yükünün büyük kısmı yıldırımın çaktığı noktanın yakınındaki yüzeyde yoğunlaşır. Bu yüzey akımı vücuda geçerek, ölüme ve yaralanmaya sebep olabilmektedir. Bunun için, mümkün olduğu kadar yere çökmeli ve ayak parmaklarının üzerinde durarak yerle teması en aza indirmeliyiz. Voltaj farkı yaratmamak için de ayaklarımızı birleştirmeliyiz. Gök gürültülü ve şimşekli bir fırtınanın hüküm sürdüğü hava şartlarında, bulunulan yere göre aşağıda özetlenen kurallara dikkat edilmelidir;

Açık Arazide Dikkat Edilmesi Gerekenler:​

Bina İçinde Dikkat Edilmesi Gerekenler:​

Otomobilde Dikkat Edilmesi Gerekenler:​

1. Yarım portakalın kabuğu
2. 1 adet limonun kabuğu
3. Yarım greyfurtun kabuğu
4. Yarım litre üzüm ya da elma sirkesi
5. Yarım litre su
6. 1 litrelik cam kavanoz

1. Bütün narenciyelerin iç kısmındaki meyveler ayrılarak belirtilen miktardaki kabukları kullanılmak üzere doğrama tahtası üzerine alınır.
2. Narenciye kabukları iri parçalara ayrılacak şekilde doğranır.
3. Cam kavanoz içerisine elma ya da üzüm sirkesi eklenir.
4. Sirke seçimi deterjanın kullanılacağı alana göre olmalıdır. Mutfak temizleyici bir deterjan oluşturulmak isteniyorsa üzüm sirkesi tercih edilir. Nedeni üzüm sirkesinin çok daha güçlü bir yağ çözücü özelliğe sahip olmasıdır. Parke ve cam temizlemek amacıyla oluşturulan deterjanlar içerisinde ise daha hoş kokması ile elma sirkesi kullanılır.
5. Sirkenin üzerine doğranmış narenciye kabukları ilave edilir.
6. Kavanozun kapağı kapatılarak serin ve güneş almayan bir alanda iki hafta bekletilir.
7. İki hafta sonunda kavanozun içindeki kabuklar çıkartılır ve limonata renkli bir sıvı karışım elde edilir.
8. Bu karışımın üzerine yarım litre su eklenerek narenciyeli doğal deterjan kullanıma hazır hale gelir.

1. Banyo, mutfak, parke, yağ lekesi bulunan çamaşır ve pervazlar için ideal bir temizleyicidir.
2. Bu deterjanı ister kavanoz içerisinde ister püskürtme aparatlı bir şişe ile kullanmak mümkündür.
3. Deterjan temizlenecek yüzeye doğrudan sürülür. Ardından kuru bir bez yardımı ile ovalama işlemi yapılır. Birkaç turluk ovalama işleminden sonra nemli bir bez yardımıyla temizlenen bölge silinir. Bezin aşırı ıslak olmamasına özen göstermek gerekir. Aksi halde deterjanın etkisi oldukça kısa sürer. Uzun süreli temizlik için hafif nemli bir bezle durulamakta fayda vardır.
4. Kokusu oldukça ferahlatıcıdır. Sade sirke ile yapılan temizliğin ardından kalan kokuyu sevmeyenler için alternatif bir doğal deterjan olma özelliği taşır.

1. Yoğurdun sulanmasını engellemek için yoğurt kabının çok fazla sarsılmadan taşınmasına dikkat edilmelidir. Sarsılan kaptaki su yoğurdu sulandırarak kıvamını bozar.
2. Kaptan yoğurt alınırken ise yoğurt yüzeyinde çukur bırakılmamalıdır. Bırakılan çukurlar içine çok kısa sürede yoğurt suyu dolacağı için kaptan yoğurt alınırken yüzeyden almaya dikkat edilmelidir.
3. Evde mayalanan ya da hazır alınan yoğurt kabın içerisinde kıvamlı ve kalıp halindedir. Yoğurdun sulanmaması için bu bütünlüğünün bozulmamasına dikkat edilmelidir. Bu nedenle kaptaki yoğurt kısa süre içinde kullanılmayacaksa karıştırılmamalıdır.
4. Kaptan yoğurt alınırken kullanılacak kaşığın yapıldığı madde de yoğurdun sulanmasında etkilidir. Yoğurt alınırken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanılırsa sulanma miktarı da daha az olur.
5. Yoğurdun sulanmaması için mayalama sırasında da önlem alınabilir. Bunun için yoğurt ağzı açık bir kapta mayalanabilir. Bu yöntem daha çok yoğurdun fırında mayalanmasına kullanılır. Yoğurdun bu şekilde açık bir kapta mayalanması ile buharlaşma daha fazla olacağından yoğurttaki su oranı da azalmış olur ve bu durumda yoğurt daha az sulanır.
6. Normal yoğurt yerine süzme yoğurt kullanılması ise sulanmanın en düşük seviyede olmasını sağlar. Evde süzme yoğurt yapılması için mayalanan yoğurdun içindeki su bir tülbent aracılıyla süzülebilir.
7. Dolaba kaldırılacak yoğurt kabının ağzına kağıt havlu geçirilerek kapağının kapatılması da yoğurdun sulanmasını önlemek için kullanılabilecek pratik yöntemlerden birisidir.

Su Isıtıcısındaki Kireç Nasıl Temizlenir?​

Karides Nasıl Temizlenir?​

1. Soymak istediğiniz domatesleri yıkayın, alt kısımlarına (dalından koparıldığı kısımları değil) bıçakla çok derin olmayan bir çarpı işareti alın. Tepesini de bıçakla çıkarın. Sonrasında domatesleri kaynayan suya atıp, 1 dakika tutun (süre uzarsa domatesler pişmeye başlayacağından dikkat edin). Kaynar sudan büyük bir kaşık yardımıyla aldığınız domatesleri soğuk ve tercihen buzlu suda yarım dakika kadar bekletin. Bu işlem sayesinde domatesin kabukları yumuşamış olur, dolayısıyla kabukların soyulması kolaylaşır. Soğuk sudan çıkardıktan sonra daha önceden bıçakla çizik attığınız yerden başlayıp domatesleri kolayca soyabilirsiniz. Soyduğunuz domatesleri iyice soğuduktan sonra poşetleyip buzlukta saklayabilirsiniz. Bu işlemi sadece yemeğe katıp pişireceğiniz domatesler için uygulamaya dikkat edin.
2. Bir başka yöntem yazları taze domatesleri yıkadıktan sonra poşetleyip dondurucuya atmaktır. Kış boyunca yemeğe katmak için ihtiyaç duyduğunuz miktarda domatesi dondurucudan alabilir, domatesleri çok sıcak olmayan sudan geçirdikten sonra kabuklarını kolayca soyabilirsiniz.

1. Karbonat çok iyi bir iştah açıcıdır.
2. Mide hastalıkları için bir şifa olan karbonat, bir miktar suyla birlikte alındığında mide yanması ve ekşimesine iyi gelir.
3. Dişlerinizi fırçaladıktan sonra diş fırçanıza süreceğiniz bir miktar karbonat ile dişinizi bir süre daha fırçalar ve bunu düzenli yaparsanız, dişlerinizin nasıl beyazladığına şaşıracaksınız.
4. Pişirdiğiniz yemeklerin içine az bir miktar karbonat ilave etmek yemeklerinizin hazmını kolaylaştıracaktır. Örneğin kuru fasulye pişirirken kullanacağınız az bir miktar karbonat, fasulyenin gaz yapıcı etkisini azaltır.
5. Banyo yaparken durulanma suyunuza ekleyeceğiniz karbonat cildinizin yumuşacık olmasını sağlar.
6. Güneş yanığı şikayetlerinde de karbonatı sulandırarak kullanabilir, güneş yanığı olan sürerek faydasını görebilirsiniz.
7. Buzdolabınızda oluşana kötü kokuları yok etmek için de karbonattan faydalanabilirsiniz. Küçük bir kaseyle karbonatı buzdolabınızın bir köşesine koyun ve bu kaseyi on beş günde bir değiştirin. Kokuların karbonatı koyar koymaz hızla yok olduğunu göreceksiniz.
8. Gümüşler karbonatla ovulduğunda pırıl pırıl olur. Karbonat aynı etkiyi porselen eşyalar üzerinde de gösterir.
9. Mutfak tezgahlarını limonla karıştırılmış karbonatla silmek de mutfak hijyeninizi sağlar.
10. Çamaşırlarınızı yıkarken deterjanın üzerine ilave edeceğiniz bir miktar karbonat, deterjanın kimyasal etkisini azaltır. Durulama suyuna eklenen karbonat ise çamaşırlarınızı yumuşatır.
11. Koltuk, halı ya da elbiselerinizde oluşan yağ lekeleri için de karbonatı kullanabilirsiniz. Lekenin üzerine bir miktar karbonat dökün, biraz ıslatın ve bekleyin. Yaklaşık 1 saat sonra ise temiz bir bezle karbonatı silin. Lekeden eser kalmadığını göreceksiniz.
12. Tıkanan lavaboları açmak için karbonatı kullanabilirsiniz. Bir su bardağı karbonatı lavaboya döküp üzerine bir bardak sirke ekleyin. Ardından da bir litre kaynar su dökün. Böylelikle lavabo temizleyicilerin zararlı dumanlarından korunmuş olursunuz.
13. Cilt güzelliğiniz için de karbonattan yarar sağlayabilirsiniz. Karbonatı hafifçe sulandırarak cildinize ve vücudunuza peeling yaparak ölü hücrelerden kurtulabilirsiniz.
14. Sivrisinek ısırıklarından kaynaklanan kaşıntılar için de karbonat iyi bir çözümdür. Sulandırılmış karbonatı sinek ısırığı olan yere sürdüğünüzde kaşıntının azaldığını göreceksiniz.
15. Ayrıca suya ilave edilen bir miktar karbonatla elde edilen Alkali suyun vücudun PH dengesini sağladığı ve bunun da kanser başta olmak üzere bir çok olası hastalığa karşı koruyucu olduğu da bilinmektedir.

Pantolonlar Kat İzi Bırakmadan Nasıl Ütülenir?​

Mutfakta Mutlaka Temizlenmesi Gereken Noktalar​

• Siz her ne kadar bulaşık makineniz tabakları, bardakları, tencereleri mükemmel temizliyor ve bu sırada kendini de temizliyor sansanız da gerçek böyle değil.
• Bakteriler o yemek kalıntılarıyla birlikte bulaşık makinesinin raflarının arasına saklanıyor ve size uygun zamanda saldırmayı planlıyor.
• Çözümü ise ayda en az bir kez bulaşık makinesini deterjan koymadan en yüksek seviyede çalıştırmak ve sonrasında içine su ve sirke karışımını püskürtmek.

• Mutfağın en pis noktalarından biriyle karşı karşıyayız. Bunu önlemek için ise lavabonun altında bulunan her şeyi dışarı çıkarın, hatta ihtiyacınız olmayanları direkt çöpe atın ve tüm yüzeyleri iyice silin.
• Üstelik bu sadece on dakikanızı alacak ama hissettirdiği huzurun etkisini uzun süre üzerinizde hissedeceksiniz.

• Çöp kutusundan çöp poşetini çıkarıp atınca malesef o pis bakterilerin hepsiyle vedalaşmış olmuyorsunuz.
• Çöp kutusuna yapışmış yemek kalıntıları varsa hepsini tek tek toplayın, kutunun içine çok amaçlı leke çıkartıcılardan sıkın ve kokuları uzaklaştırmak için dibine bir tutam karbonat dökün.
• Çöpü hemen atamıyorsanız çift çöp poşeti yerleştirmek de işinizi kısa vadede kolaylaştıracaktır.

• Çoğu kişi o pis kokuların çöp öğütücüden yayıldığını sanıyor ama yanılıyor. Aslında üstündeki halkanın altında biriken çöp kalıntıları o kokuya yol açan.
• Yapmanız gereken ise içini bir bezle silmek ya da sirke ve sudan oluşan bir kaba koyup bir süre orada bırakmak.

• Aylar önce bir tarif için baharat aldınız ve sonra bir daha yüzüne bile bakmadınız. Fark edip raftan aldığınızda kokusunun bile değiştiğini fark edeceksiniz.
• Böyle kullanmadığınız baharatlar varsa direkt çöpe atın, rafa bulaşan lekeler varsa iyice temizleyin ve kötü kokuyu yok etmek için bir kap karbonatı rafa bırakın.

• Tıkanıp başımıza yeterince iş açmıyormuş gibi tüm pisliklerin de yuvası bu lavabo gideri. Burada sıkışan artıklar hem lavabonuzun kötü kokmasına sebep olabileceği gibi sinekleri de kendine çekecektir.
• Temizliği ise aslında çok pratik. Giderden aşağı bir bardak karbonat dökün, otuz dakika bekleyin ve ardından bir bardak sirke dökün.
• Kenarda takılı kalan pis kalıntılar böylelikle çözülecek ve sonunda gitmesi gereken yere gidecektir.

• Biraz daha dikkatle bakarsanız yavaş yavaş kömüre dönüşmüş o ekmek kırıntılarının altında bir tepsi olduğunu göreceksiniz. Onu çıkarın, çöpe boşaltın ve sabunlu suyla yıkayın.

• Fırın temizliğine önem veriyor olabilirsiniz ama çoğu kişi fırın düğmelerinin de fırınla eş değerde kirlendiğinin farkında değil. Yemek lekeleri bu düğmelerin altında birikiyor ve siz de onlara dokunduğunuzda ellerinizi istemeden yağlanmasına izin vermiş oluyorsunuz.
• Bu düğmeleri bulaşık deterjanı ile silerek temizleyebilirsiniz.

• Aspiratör yemek pişirirken dumanı ve yağı çeksin diye var. Dolaylı olarak tüm o yağlar aspiratörün filtrelerinde birikiyor. Ve zamanla tam bir yağ ve pislik haznesi haline geliyor.
• Leke çıkarıcı tozlardan alın, sıcak suya dökün ve aspiratör filtresini 20 dakika boyunca içinde tutun.

• Buzdolabının raflarını, içini, dışını temizlediğinizi düşünüyoruz. Ama peki ya lastikleri?
• Buradaki kirlerden kurtulmak için karbonat döküp birazcık ıslattığımız diş fırçasıyla boydan boya tüm lastiği ovun. Ardından nemli bir bez yardımıyla lastiği silin.

• Bu bölümü de unutmuyoruz. Fısfıslı bir şişe içine 1 yemek kaşığı sirke ve 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin. Fısfıslı şişeyi iyice çalkalayın. Ardından dondurucunun her noktasına sıkarak sünger yardımıyla silin.

Mutfakta Hayatınızı Kolaylaştıracak 20 Pratik Bilgi​

1. Pasta, puding ve dondurmayı ince çikolata dilimleriyle süslemek isterseniz çikolatayı dilimlemek için sebze soyucu kullanın.
2. Bisküvi ve kurabiye hamurunu renklendirmek için gıda boyası kullandığınızda ellerinizi boyamamak için hazırladığınız hamuru buzdolabı poşetine koyup renklendiriciyi damlatın ve poşeti sıkarak renk eşit dağılana kadar yoğurun.
3. Kek yaparken malzemeleri karıştırdığınız kaşığa hamurunuz yapışabilir. Malzemeleri karıştırmadan önce kaşığı süte batırırsanız, hamur yapışmaz.
4. Ağzı dar şişeleri temizlemek için biraz su, deterjan ve bir kaşık pirinç koyup çalkalayın.
5. Dondurma servis ederken kaşığı suya batırdıktan sonra dondurmayı alın. Bu, dondurmanın kaşığa yapışmamasını ve düzgün çıkmasını sağlar.
6. Bıçağınız paslandıysa, yarım kuru soğanın üzerine pudra şekeri serpin ve bıçağı bununla ovun. Leke geçmezse aynı soğana karbonat serpip bununla ovun.
7. Cam kırıklarını şeffaf koli bandını iki ucundan tutarak toplarsanız elinize cam batmaz. Göremediğiniz ufak cam kırıklarını da ıslak pamukla kolayca toplayabilirsiniz.
8. Hamur işlerinden sonra mutfak tezgahını temizlemek için biraz tuz serpip nemli bezle silin.
9. Peynirin kesik kenarlarına tereyağı sürersiniz sertleşip kurumaz.
10. Kurabiyelerinizin zamanla sertleşmemesi için, kapağı çok iyi kapanan teneke bir kutuda, yanlarına bir iki dilim elma ekleyerek saklayın. Böylece kurabiyeler uzun süre taze kalıp sertleşmezler.
11. Kurabiyeleri ve bisküvileri koyduğunuz kutuya birkaç adet kesme şeker koymak tazeliklerini uzun süre korumalarını sağlar.
12. Kuruyan, bayat ekmeklerin ufak küp şeklinde doğrayıp sonra fırında ya da sıvıyağda kızartın. Böylece buzdolabınızda saklayıp çorbalarınızda kullanabileceğiniz çıtır ekmekleriniz hazır olur.
13. Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon, dilediğiniz meyve parçacıkları ya da nescafe yerleştirirseniz tadı hoş ve dekoratif buzlar elde etmiş olursunuz.
14. Ceviz ve ve kuru yemişlerin kabuklarını atmayıp mangal yakmak için kullanabilirsiniz.
15. Kahve kavanozuna bir kesme şeker atarsanız kahveniz bayatlamaz.
16. Poşet çayları içtikten sonra atmadan çiçeklerinizin bakımında değerlendirebilirsiniz. Poşeti fincandan çıkarıp, çiçeğinizin saksısına koyun. Böylece çiçekleriniz susuz kalmaz. Poşetlerin birkaç günde bir değiştirmesi önerilmektedir.
17. Yumurtalar sivri tarafları aşağı gelecek şekilde kapalı bir kapta saklanmalıdır. Böylece daha uzun süre tazeliğini korur ve diğer yiyeceklerin kokusunu almaz.
18. Çatlamış yumurtanın çatlak olan yerine limon suyu sürüp yumurtayı saklayabilirsiniz.
19. Yumurtanın taze olup olmadığını anlayabilmek için soğuk tuzlu su dolu bir kaseye atın. Yumurta dibe çökerse tazedir, suyun yüzeyine çıkarsa bayattır.
20. Yumurta haşladığınız suyu dökmeyin. İçindeki mineraller son derece faydalıdır. Bu suyu soğuttuktan sonra, çiçeklerinizi sulayabilirsiniz. Çiçeklerinizin çok daha canlı ve sağlıklı olduğunu farkedeceksiniz.