Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır:

• Su böreği. Açılan yufkalar haşlanarak tepsiye dizilir, aralarına peynir veya kıymalı iç harcı konur. Üzerine tereyağı gezdirilerek fırında pişirilir.
• Sigara böreği. Üçgen kesilmiş yufkaların içine peynir, patates veya kıyma konularak sarılır ve kızgın yağda çıtır çıtır olana kadar kızartılır.
• Kol böreği. İç harcı kıyma, peynir veya ıspanaklı olabilir. Yufka rulo şeklinde sarılarak tepsiye dizilir ve fırında pişirilir.
• Çıtır börek. Genellikle baklava yufkasıyla yapılan ve içine peynir ya da sebzeli harç konan börektir. Fırında veya kızartarak pişirilir.
• Avcı böreği. Kıymalı harç ile hazırlanan börekler galeta ununa bulanarak kızartılır.
• Gül böreği. Yufkanın içine peynirli veya kıymalı iç harcı konur, rulo yapılıp gül şeklinde sarılır ve fırında pişirilir.
• Tepsi böreği. Kat kat dizilmiş yufkalar arasına peynir, patates veya kıymalı harç konarak tepsiye yerleştirilir ve fırında kızarana kadar pişirilir.
• Laz böreği. Karadeniz mutfağına ait olan Laz böreği, içinde muhallebi bulunan tatlı bir börek çeşididir. Üzerine şerbet dökülerek servis edilir.
• Kürt böreği. Şekerli börek olarak da bilinir. Üzerine bolca pudra şekeri serpilerek servis edilir.
• Paçanga böreği. Pastırmalı ve kaşar peynirli iç harcıyla yapılan, yağda kızartılarak hazırlanan börektir.

Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır:

• peynirli çıtır börek
• fırında sigara böreği
• hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği
• banyolu börek
• sodalı çıtır çıtır kol böreği
• ıspanaklı börek
• tavada kolay su böreği
• Adana böreği
• gonca gül böreği
• üçgen börek.

Login to view embedded media Türkü Cover-Kalenin Burcu Muyum Sözleri
Kalenin burcu muyum
Dil bilmez Gürcü müyüm
Felek evin yıkıla
Ben çirkin harcı mıyım

Kale bir beden olsa
Yare bir giden olsa
Cayır Cayır yanıyom
O da bir adam olsa

Kaleden indim iniş
Mendilim dolu yemiş
Yare saldım yememiş
Kendisi gelsin demiş

Kapıya dayanmışsın
Karaya boyanmışsın
Ben çektim ayrılığı
Sen niye sararmışsın

Kayalar gölgelendi
Güzeller suya indi
Her güzelde bir gülüş
Yine can tazelendi

Avluya kuş tünedi
Yeşil idi ganadı
Senin gibi yiğidin
Çoğu beni sınadı

Bu gece uymamışım
Ben yare doymamışım
Keserim kirpik seni
Yar gelmiş duymamışım

Merdivenim kırk ayak
Kırkına vurdum dayak
Baktım yarim geliyor
Seğirttim yalın ayak

Yola giderim yolca
Yolun kenarı yonca
Senin kara kaşların
Beni batırır borca

Kalenin burcu musun
Alemde gürcü müsün
Verecekler kötüye
Sen kötü harcımısın
Kapıya dayanmışsın
Karaya boyanmışsın
Ben çektim ayrılığı
Sen niye sararmışsın

Ayva tatlısına genellikle tarçın ve karanfil baharatları eklenir.

• Tarçın: Çubuk tarçın kullanılabilir.
• Karanfil: 5-10 adet karanfil eklenmesi önerilir.

Ayrıca, bazı tariflerde vanilya da kullanılabilir.

Mantar çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:

• 500 gram kültür mantarı
• 3 yemek kaşığı un
• 500 ml süt
• 3 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu tercih edilebilir)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet bulyon (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım limon suyu ve 2 kaşık sirke (mantarları haşlarken kullanılır)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (mantarları kavurmak için)
• Üzeri için dereotu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Mantarlar soyulur, yıkanır ve haşlanır.
2. Haşlanan mantarlar doğranır ve tavada tereyağı ile kavrulur.
3. Başka bir tencerede tereyağı eritilir, un eklenir ve kavrulur.
4. Unun üzerine süt eklenir ve kaynayınca et veya tavuk suyu veya kaynamış su eklenir.
5. Kavrulmuş mantarlar tencereye eklenir.
6. Tuz, karabiber eklenir ve çorba göz göz olana kadar ağır ateşte pişirilir.
7. Çorba ocaktan almadan önce krema eklenir, bir taşım kaynatılır ve ocak kapatılır.

Püf noktaları:

• Unu kısık ateşte ve sürekli karıştırarak kavurun, aksi takdirde yanar.
• Süt eklenirken kesilmemesi için yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin.
• Çorbanın daha lezzetli olması için tavuk veya et suyu ekleyebilirsiniz.

İçli köfte yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:

• İç harç için:
  • Orta yağlı kıyma kullanmak, harcın kuru ve tatsız olmasını önler.
  • Soğanları çok iyi kavurmak ve pişerken içine tuz atmamak gerekir.
  • Maydanoz ve nane gibi yeşillikler soğuduktan sonra eklenmelidir.
  • Harcı bir gece önceden hazırlamak, malzemelerin daha iyi bütünleşmesini sağlar.
• Hamur için:
  • Bulgurun ıslatılması, hamurun daha çabuk kıvam almasını ve malzemelerle daha kolay bütünleşmesini sağlar.
  • Yoğurma sırasında elin kurumasına izin vermeden, belli aralıklarla ıslatarak yoğurmak önemlidir.
  • Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
• Şekillendirme için:
  • Köfteleri şekillendirirken elleri limonlu suya batırmak, yapışmayı önler ve harcın daha pürüzsüz olmasını sağlar.
  • Dış harcın ince bir şekilde açılması ve içine iç harcın düzgün bir şekilde yerleştirilmesi, köftelerin pişerken dağılmaması için önemlidir.
• Pişirme için:
  • Şekil verilen içli köfteler, kızartmadan önce buzlukta 15-20 dakika dinlendirilirse, dağılma riski azalır ve dış yüzey daha çıtır olur.

Kruvasanın bazı faydaları:

• Enerji kaynağı: İçerdiği karbonhidratlar sayesinde vücuda hızlı enerji sağlar.
• Protein desteği: Tereyağı ve bazı malzemeler, protein ihtiyacını karşılar.
• Sindirimi kolaylaştırma: Hamuru, sindirimi kolaylaştırıcı etki yapabilir.
• Tok tutma: Kahvaltıda tüketildiğinde uzun süre tok kalma hissi verebilir.
• Psikolojik tatmin: Lezzetli ve gevrek yapısı, psikolojik olarak tatmin edici olabilir.

Ancak, kruvasan yüksek kalori, doymuş yağ ve şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.

Evet, patatesli böreğin yapımında süt kullanılır.

• İç harç için: Harcın içine çok az sıvı yağ veya süt eklenerek kıvamın daha iyi olması sağlanabilir.
• Börek sosu için: Yufkaların arasına sürmek üzere süt, yoğurt ve sıvı yağ karışımı hazırlanır.
• Üzeri için: Son kat yufkaların üzerine süt ve yumurta sarısı karışımı sürülerek böreğin daha güzel kızarması sağlanır.

Havuç ve yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler:

• Havuçlu yoğurt mezesi. Rendelenmiş havuç tavada pişirilip soğutulur, ardından yoğurt, sarımsak ve mayonezle karıştırılarak servis edilir.
• Yoğurtlu havuç salatası. Zeytinyağında kavrulmuş rendelenmiş havuç, yoğurt, mayonez ve baharatlarla karıştırılır.
• Yoğurtlu ve biberli havuç. Rendelenmiş havuç ve közlenmiş biber, yoğurt ve sarımsakla karıştırılarak soğuk servis edilir.
• Havuç yoğurtlama. Rendelenmiş havuç, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla karıştırılıp üzerine nane ve pul biber eklenerek servis edilir.

Hamsinin Faydaları:

• Kalp sağlığını destekler. Omega-3 yağ asitleri, kolesterolü dengeleyerek kalp krizi ve damar hastalıkları riskini azaltır.
• Beyin fonksiyonlarını iyileştirir. DHA sayesinde beyin sağlığı ve gelişimi desteklenir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir. A, D ve E vitaminleri içerir.
• Kemik sağlığını korur. Protein, kalsiyum ve demir içerir.
• Kilo vermeye yardımcı olur. Uzun süreli tokluk sağlar.
• Cilt sağlığını destekler.

Hamsinin Zararları:

• Yüksek sodyum içerir. Tansiyonu yükseltebilir, bu nedenle düşük sodyum diyeti uygulayanların dikkatli olması gerekir.
• Alerji riski taşır.
• Kirli sularda ağır metal içerebilir.
• Aşırı tüketim sindirimi zorlaştırabilir.
• Çiğ veya kötü korunmuş hamsi zehirlenmeye yol açabilir.

Login to view embedded media Haşim-Gülistan Tokdemir-Hayrola Çilem Sözleri
Benimle mi doğdun, geldin dünyaya?
Hayrola, çilem, hayrola

Hasret goydun yaşamıma, yavruma
Hayrola, çilem, hayrola
Hasret goydun yaşamıma, yavruma
Hayrola, çilem, hayrola

Bütün her işime oldun bir engel
Kırıp atamadım attığın çengel'

Kurduğum umutlar' ettirdin hayel
Hayrola, çilem, hayrola
Kurduğum umutlar' ettirdin hayel
Hayrola, çilem, hayrola

Süründürdün, süründüğüm yetmez mi?
Bu rezalet, bu sefalet bitmez mi?
İki yakan bir araya gelmez mi?
Hayrola, çilem, hayrola

İki yakan bir araya gelmez mi?
Hayrola, çilem, hayrola

Ömrüm geldi geçti, hep boynum bükük
Bir yanım yamalı, bir yanım sökük

Kaplani'yem, eridim, kaldı kemik
Kahrola, çilem, kahrola
Kaplaniyem eridim, kaldı kemik
Kahrola, çilem, kahrola

Ispanak yemeğine domates salçası konur.
Bazı tariflerde ayrıca biber salçası da eklenebilir.

Viski, sek içildiğinde bazı aromaların kaybolmasına ve alkol tadının ön plana çıkmasına neden olabilir.
Sek içim yerine, viskiye buz veya su eklenmesinin tercih edilme sebepleri arasında şunlar sayılabilir:

• Buz: Viskiye buz eklendiğinde, buzun erimesi sonucu içki sulanır ve alkol oranı ile viski hissiyatı azalır. Ayrıca, buzun ani soğuması, viskinin doğal tatlarının ortaya çıkmasını engelleyebilir.
• Su: Viskiye birkaç damla su eklendiğinde, moleküller kimyasal reaksiyona girerek burunda ve damakta farklı notalar ortaya çıkar. Bu yöntem, özellikle yüksek alkol oranına sahip viskilerde, aromaların daha belirgin hale gelmesini sağlar.

Viski içme şekli kişisel tercihlere bağlıdır ve bazı kişiler için sek içim daha uygun olabilir.

Brokoli çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• 500 g brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Temizleyip yıkadığınız brokoli, küp küp doğradığınız patates, halka halka dilimlenmiş havuç ve soğanı bir tencereye koyun.
2. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
3. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun.
4. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırarak beşamel sosu pişirin.
5. Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave edin ve haşlama suyunun yarısını tencereye alarak blender ile ezin.
6. Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave edin.
7. Tuz ve karabiberi ekleyip 3-4 dakika kaynatın.
8. Son olarak süt kremasını ilave edin ve bir taşım kaynatıp çorbayı ateşten alın.

Servis önerisi: Taze krema, peynir çeşitleri ve kızarmış ekmekle servis edilebilir.

Muhallebinin püf noktaları şunlardır:

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Süt ve yumurtayı muhallebiye başlamadan yarım saat önce dışarıda bekletmek, daha iyi kıvam elde etmeyi sağlar.
• Kuru malzemelerin elekten geçirilmesi: Nişastanın topaklanmasını önlemek için kuru malzemeler elekten geçirilmelidir.
• Nişastanın süt ile açılması: Nişasta, tenceredeki süt ile doğrudan karıştırılmak yerine, ayrı bir kapta süt ile çırpılarak açılmalıdır.
• Kısık ateş: Muhallebi, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırılarak pişirilmelidir. Yüksek ateşte pişirmek, muhallebinin dibinin tutmasına veya kıvamın bozulmasına neden olabilir.
• Sürekli karıştırma: Muhallebinin pürüzsüz olması için ocaktan alıncaya kadar sürekli karıştırılmalıdır.
• Tereyağı ve vanilya eklenmesi : Pişirme işleminin sonlarına doğru tereyağı ve vanilya eklemek, muhallebinin kıvamını ve lezzetini artırır.
• Süzme: Muhallebiyi süzgeçten geçirmek veya blenderdan geçirmek, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmeyi sağlar.
• Streç film kullanımı: Muhallebinin üzeri, kabuklanmaması için sıcakken streç film ile kapatılmalıdır.

Patates püresinin kıvamını ayarlamak için şu püf noktalarına dikkat edilebilir:

• Patateslerin eşit boyda olması: Patateslerin aynı boyda olması, eşit sürede pişmelerini sağlar ve pürenin kıvamını korur.
• Fazla suyun buharlaşması: Haşlama suyunun tamamen buharlaşmasına özen gösterilmelidir.
• Blender kullanılmaması: Püreyi çatal veya ezme kaşığı ile ezmek, pürenin yapışkan bir kıvam almasını engeller.
• Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Süt, krema ve tereyağı gibi malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır.
• Tereyağı miktarı: 450 gram patates için 200 gram tereyağı kullanılması önerilir.
• Haşlama suyuna soğan eklenmesi: Haşlama suyuna eklenen soğan, püreye farklı bir lezzet katar.

Bu noktalara dikkat edilerek, pürüzsüz ve tam kıvamında bir patates püresi elde edilebilir.

Login to view embedded media Ömrüm-Güz Mü Geldi Rengin Soluk Sözleri
Güz mü geldi rengin soluk
Ne tez yaprak döktün ömrüm
Hep ağlarsın boynu bükük boynu bükük
Göz yaşın derya mı ömrüm
Ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm

Ne tadın ne tuzun var
Ne yaşamakta gözün var
Bülbül gibi güle fidan
Etmekten ne çıkar ömrüm
Ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm

Her kuşun bir yuvası var
Hele bak ne sevdası var
Yaşamaya hevesi var hevesi var
Neden tadın kaçtı ömrüm
Ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm

Alem gülüp eğleniyor
Gönlüne sultan arıyor
Beni gören deli diyor
Yataksız yorgansız ömrüm
Ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm
Yataksız yorgansız ömrüm
Ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm ömrüm

Evde kolayca yapılabilecek tatlı tariflerinden bazıları şunlardır:

• Muzlu magnolia: Katman katman kreması ve bisküvi tabanı ile klasikleşmiş bir tatlıdır.
• Fırınsız mozaik pasta: Fırın kullanmadan hazırlanabilen, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlıdır.
• Hindistan cevizli truff: Hindistan cevizi sevenler için pratik ve şık bir tatlı alternatifidir.
• Kolay tiramisu: İtalyan mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir.
• Çikolatalı sufle: Dışı kabuklu, içi akışkan çikolata dolu bir tatlıdır.
• İrmik helvası: Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir.

Tatlı tarifleri için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir:

• nefisyemektarifleri.com
• argun.tc
• lezzet.com.tr
• yemek.com
• karaca.com
• youtube.com

İşkembeli çorbanın içine konan malzemeler, çorbanın türüne göre değişiklik gösterebilir:

• Terbiyeli işkembe çorbası için:
  • İşkembe: İyi temizlenmiş ve küp şeklinde doğranmış.
  • Sos: Sirke, sarımsak, un, tereyağı, limon suyu ve yumurta sarısı ile hazırlanan terbiye.
  • Ek malzemeler: Arzu edilirse sarımsak ve sirke eklenebilir.
• İşkembeli paça çorbası için:
  • İşkembe ve paça: Temizlenmiş ve doğranmış.
  • Sos: Un, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta ile hazırlanan terbiye.
  • Ek malzemeler: Tuz, limon, sarımsak ve sirke.

Çorbanın kıvamını açmak için sıcak su ilave edilebilir.

Login to view embedded media Anatolian Rock-Entarimin Cimcimi Bilemedim İnci mi? Sözleri
Mani maniyi açar,
Mani bilmeyen kaçar.
Gel mani söyleşelim,
Hangimiz üste çıkar.

Manici başı mısın?
Cevahir taşı mısın?
Yazsam mektup yollasam,
Cebinde taşır mısın?

Ayva dalı gül dalı,
Yere yatmış bir dalı.
Ya Muhammed ya Ali,
Kavuştur iki yari.

Sarı pabuç toz eder,
Oğlanla kız söz eder.
Oğlanda yok kabahat,
Ne ederse kız eder.

Hisarın ardı pıtrak,
Sen gül olsan ben yaprak.
İkimiz bir olsak,
Düşman gözüne toprak.

Entarimin cimcimi,
Bilemedim inci mi?
Nerelerde gezersin?
Gönlümün güvercini.

Yari nice inice,
Kaşık saldım pirince.
Bir incecik ter döktüm,
Yar yanıma gelince.

Mavi düğme mor düğme,
Nasıl girdin gönlüme?
Sen gireli gönlüme,
Kan damlar yüreğime.

Karanfil katmer oldu,
Ayrılık yeter oldu,
Bu seferki ayrılık,
Ölümden beter oldu.

Ekin ektim tümseğe
Biçtirmedim kimseye
Kaç yıldır sevda çektim
Bildirmedim kimseye.

Rulo pastanın kreması için gerekli malzemeler:

• 500 ml süt
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı un (50 g)
• 1 yemek kaşığı nişasta (15 g)
• 4 yemek kaşığı şeker (65 g)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

1. Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin.
2. Koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın.
3. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın.
4. Vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.
5. Karışımı, pandispanya hazır oluncaya kadar hızlı bir şekilde soğuması için başka bir kaba alarak üzerini hava almayacak şekilde streçleyin ve soğumaya bırakın.

Kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için, pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip el blenderından geçirebilir veya mikserle çırpabilirsiniz.

En güzel sütlacın hangi fırında piştiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, fırında sütlaç pişirmek için kullanılabilecek fırınlardan bazıları şunlardır:

• Isıya dayanıklı porsiyonluk güveç kapları.
• Alüminyum folyodan hazırlanan ısıya dayanıklı porsiyonluk kaplar.
• Kase seçiminde ısıya dayanıklı porselen ya da cam fırın kaseleri.

Fırında sütlaç pişirirken fırının fanlı ayarının kullanılması önerilmez; fanlı ayar, üst kısmın hızlı kuruyup çatlamasına veya iç kısmın tam pişmemesine neden olabilir.

Fırında sütlaç tarifi için aşağıdaki kaynaklara göz atılabilir:

• yemek.com
• argun.tc
• nefisyemektarifleri.com
• lezzet.com.tr
• hayfene.com

Patates yemeğinin içine şu malzemeler eklenebilir:

• Soğan: Tat ve aroma katmak için kullanılır.
• Sarımsak: Kendine özgü bir tat ve aroma katar.
• Domates: Lezzet katmak için eklenir.
• Biber: Hafif bir acılık ve renk katar.
• Havuç: Renk ve lezzet katmak için kullanılır.
• Tavuk veya et suyu: Daha zengin bir aroma veya yoğun bir lezzet katar.
• Zeytinyağı veya tereyağı: Yemeğe lezzet ve aroma katar.
• Baharatlar: Karabiber, tuz, kekik, kimyon gibi baharatlar eklenebilir.
• Limon suyu: Tazelik katmak için kullanılır.
• Yoğurt: Kremamsı bir kıvam ve lezzet katar.
• Maydanoz: Tazelik ve renk katar.
• Hardal: Farklı bir tat katmak için kullanılabilir.
• Salça: Yoğun bir tat ve renk katar.
• Bezelye: Renk ve lezzet katar.
• Mantar: Farklı bir lezzet katar.
• Köri: Hindistan cevizi ve baharatlı bir tat katar.
• Şeker: Hafif bir tatlılık katar.

Spor yapan bir kişinin günlük öğün sayısı, kişisel tercihlere, antrenman yoğunluğuna, hedeflere ve yaşam tarzına bağlı olarak değişebilir.
Genellikle sporcular için önerilen günlük öğün sayısı üç ana öğün ve 2-3 ara öğünden oluşur.

• Kahvaltı: Kas gelişimini desteklemek, enerji seviyelerini yükseltmek ve metabolizmayı harekete geçirmek için önemlidir.
• Öğle yemeği: Gün ortasında enerjiyi yeniden doldurmak için önemlidir.
• Akşam yemeği: Vücudu gece boyunca yakıtlandırmak için önemlidir.
• Ara öğünler: Ana öğünler arasında atıştırmak, enerji seviyelerini korumak ve açlık hissini önlemek için önemlidir.

Sporcuların ihtiyaçlarına ve tercihlerine bağlı olarak, gün içindeki öğün sayısı ve zamanlaması değişebilir. Bazı sporcular daha sık ara öğünler tercih edebilirken, diğerleri daha büyük ana öğünler tercih edebilir.
En uygun beslenme programı için bir beslenme uzmanına veya diyetisyene danışılması önerilir.

Aldığı radikal bir kararla 2024'de İstanbul'u terk ederek Datça'ya yerleşen ünlü oyuncu Sarp Levendoğlu, sosyal medyada yaptığı son paylaşımla gündeme bomba gibi bir giriş yaptı.

Ünlü oyuncu Sarp Levendoğlu, Datça'ya taşındıktan sonra adeta bambaşka biri oldu. İstanbul'un yoğunluğundan uzak, sakin bir yaşam süren oyuncu, son olarak sosyal medya hesabından paylaştığı fit vücuduyla gündemi karıştırdı. Arka Sokaklar'da rol almak için kısa süreliğine İstanbul'a dönen Levendoğlu'nun değişimi, hayranlarını şaşkına çevirdi.

O Şimdi Asker, Emret Komutanım, Alparslan: Büyük Selçuklu, Gecenin Ucunda ve Teşkilat gibi yapımlarla milyonların sevgisini kazanan oyuncu, Datça'ya taşındıktan sonra "Artık İstanbul benim için gurbet. Keyif almıyorum. Keşke işimi de Datça'da yapabilsem." sözleriyle dikkat çekmişti.

Arka Sokaklar dizisine "Bozo" karakteriyle dahil olan Levendoğlu'nun geçtiğimiz saatlerde paylaştığı spor görüntüleri ise hayranlarını şaşırttı. Kilo verdiği ve kaslarını belirgin şekilde geliştirdiği görülen oyuncunun yeni hali kısa sürede sosyal medyada viral oldu.

Patlamış mısır yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar:

• Kaliteli mısır seçimi: Taze ve iyi kalite mısır taneleri kullanmak önemlidir. Yumuşak ve nemli taneler patlamayabilir.
• Yüksek sıcaklık: Tencerede veya hava fritözünde yüksek ısı, tanelerin hızlıca patlamasını sağlar. İdeal sıcaklık 180-200°C arasıdır.
• Tencerenin kapağı: Tencerenin kapağını kapalı tutmak, içerideki buharın dışarı çıkmasını engeller ve mısırların kıtır olmasını sağlar.
• Yağ kullanımı: Ayçiçek yağı, mısır yağı veya hindistancevizi yağı gibi kaliteli yağlar tercih edilmelidir. Fazla yağ, mısırların fazla yağlı olmasına, az yağ ise kuru kalmasına neden olabilir.
• Karıştırma: Tencereyi arada bir nazikçe sallayarak karıştırmak, tüm tanelerin eşit şekilde patlamasını sağlar.
• Yanmaması: Mısırların yanmaması için patlama seslerinin tamamen kesilmesini beklemeden tencereyi ocaktan almak gerekir.