19 Ekim 2025 Akrep Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Akrep, Ay gün boyu sosyal alamında olduğu için, ay döngüsünün bu döneminde ekibin değerini fark etme zamanı. Bugünkü enerjiler, aktivite, iletişim ve çabayı destekliyor. Bir şeyi zorla ilerletmeye çalışmak yerine, hedeflerini nazikçe beslemek için uygun bir zaman.

En iyi sonuçlar için stresi atmana yardımcı olacak etkinlikleri seç. Romantik bir ilgiden ilham alabilir ya da pozitif ve kendine güvenen bir şekilde iletişim kuruyor olabilirsin; başkaları söylediklerine dikkat ediyor.

Yaratıcı ilhamına erişmene yardımcı olacak kişiler veya bilgilerle bağlantılar kurulabilir. Bu aynı zamanda, sevdiğin biri veya yaratıcı bir proje hakkında yeni detaylar keşfetmek için önemli bir zaman olabilir. Bununla birlikte, Güneş şu günlerde gizlilik alanında olduğu için, biraz ekstra yalnız zamana ve gözden uzak kalmaya ihtiyacın var.

Günün ilerleyen saatlerinde, Güneş'in Satürn ile zor bir açı yapmasıyla küçük bir engel ortaya çıkabilir. Sorumluluklar belirebilir. Aslında, birkaç konuyu ele alman ve zamanını ve enerjini yeniden değerlendirmeye dayalı bazı ayarlamalar yapman gerekebilir; bu da nihayetinde sana fayda sağlayacaktır.

19 Ekim 2025 Terazi Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Terazi, bugün rahat bir tempoda aktif kalmak sana doğal geliyor; baskı altında olmadığında veya zorlanmadığında daha verimli olacağını fark ediyorsun. Nazik bir motivasyon şu anda en etkili yol.

Gün ayrıca iş hedeflerini ilerletmene yardımcı olacak bilgiler getirme potansiyeli taşıyor. Sorunları çözmene yardımcı olacak ilham anlarının tadını çıkarabilirsin. Kendini anlamaya çalışmak önemli.

Güneş burcunda olduğu için, son günlerde genel olarak daha fazla bağımsızlık ve kendini ifade etme arzusu içindesin. Ancak günün ilerleyen saatlerinde sorumluluklar seni zorlayabilir.

Biraz çekingen veya kendini korumaya dönük hissedebilir, planlarını veya kendini ikinci kez sorgulayabilirsin. Bu durumla savaşmak yerine, ihtiyaçlarını daha iyi anlamak için ekstra zaman ayırmak daha iyi olabilir. Belki de sadece kendine bakım ve şefkat göstermen gerekiyor.

19 Ekim 2025 Başak Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Başak, bugün başkalarıyla bağlantı kurmak veya onlara yaklaşmak her zamankinden daha kolay. İnsanlar doğal olarak sana çekiliyor ve ağ kurarken veya sosyalleşirken yeni hedefler, beceriler ve fikirler keşfedebilirsin.

Söylediklerin veya düşündüklerin konusunda biraz sınırları zorlamaya eğilimli olabilirsin ve bu, heyecan verici yeni fikirler veya deneyimler doğurabilir. Fikirler heyecan verici ve aynı zamanda fikirleri eyleme geçirmene yardımcı olacak faydalı bir bağlantı kurulabilir.

Bugün geleceğe dair kendinden oldukça emin hissedebilirsin, ancak bir plan aksayabilir veya motivasyon kısa bir süreliğine kayabilir. Coşkun, biraz hoşnutsuzluk veya soğuklukla karşılaşabilir, ancak bu, genel olarak mükemmel fırsatlar dönemi içinde küçük bir engel niteliğinde.

19 Ekim 2025 Aslan Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Aslan, Ay gün boyu kaynaklar alanında, nispeten sakin bir konumda ve dikkati pratik konulara yönlendiriyor. Bugün özel bir zamanın tadını çıkarabilir veya bir sırrı saklayabilirsin.

Kendini rahat hissettiren veya güven verici etkisi olan kişilerle bağlantılar ön planda olabilir. Alternatif olarak, mevcut arkadaşlar veya tanıdıklarla olan bağlar, özellikle sohbetler veya nazik sözler aracılığıyla gelişebilir.

Aile veya ev yaşamını geliştirme arzusu, hedeflerinin merkezinde olabilir. Konuşmalar veya nazik sözler şu anda senin için çok değerli olabilir. Günün ilerleyen saatlerinde küçük bir dikkat dağıtıcı veya yönetilmesi gereken bir ikilem ortaya çıkabilir.

Rahatlamak tamamen kolay olmayabilir ve bir durumu ne zaman ciddiye alıp ne zaman görmezden geleceğini kestirmek zor olabilir.

19 Ekim 2025 Yengeç Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Yengeç, bugün başkalarıyla ortak hedefleri ve ilgi alanlarını görmek ve takdir etmek her zamankinden daha kolay. Etkiler, iyi ve yaratıcı fikirleri harekete geçiriyor; bu yüzden önüne gelen bilgileri not al.

Yaratıcı, eğitimsel veya romantik bir uğraşta yolunu aydınlatacak bir bilgi veya kişiyle heyecan verici bir bağlantı kurulabilir. Birisi rehberliğini isteyebilir ve yardım etmek sana tatmin duygusu verebilir.

Günün ilerleyen saatlerinde küçük bir engelle karşılaşabilirsin. Aşinalık, rahatlık ve güven ihtiyacın, bir sorumluluğu yerine getirmek için konfor alanından çıkma ihtiyacıyla çatışıyor olabilir. Ya da tamamen arkasında duramayacağın bir şeyi yapma cazibesine kapılabilirsin ki bu muhtemelen iyi bir fikir değil!

19 Ekim 2025 İkizler Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili İkizler, bugün parasal sezgin öne çıkıyor. Özellikle iş veya sağlık konularıyla ilgili doğru bilgiyi doğru zamanda alabilirsin. Bugünkü etkiler, kariyer veya sağlık hedeflerini ilerletecek kişi veya bilgilerle bağlantı kurmana yardımcı oluyor ve başkalarını sürece dahil etme, ağ kurma eğilimin bu noktada önemli bir anahtar.

Hayat yolu hedefi, bir proje veya büyüme ve gelişim sağlayan bir iş hakkında daha fazla netlik kazanabilirsin. Günün ilerleyen saatlerinde, kararsızlık içinde hissetme eğilimin olabilir.

Bir şeyi seçmek yerine fazla endişelenip işlerin tamamlanmasını engelleyebilirsin. Geleceğe dair sorumluluklar veya korkular, eğer üzerlerinde düşünmeden bırakırsan, şu anki neşe duyguna gölge düşürebilir. Ancak bunları sayısal olarak değerlendirip kabul edersen, daha hafif ve yönetilebilir görünebilirler.

19 Ekim 2025 Boğa Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Boğa, bugün önemsediğin insanlara destek olmaktan mutluluk duyuyorsun ve ihtiyacın olan doğru bilgiyi bulma eğilimindesin. Başkaları seninle işbirliği yapmaya hızlıca hazır.

Fikirlerini sunmak, her zamankinden daha kolay ve doğal geliyor. İlişkiler büyümeni destekliyor ve bu sana doğru geliyor. Kendi şansını yarattığın bir tavır içindesin. Bir sohbet veya arkadaşınla tesadüfi bir karşılaşma sayesinde netlik kazanabilirsin.

Arkadaşlık geliştirmek veya aidiyet duygusunu destekleyen bazı bilgilerle karşılaşman da mümkün. Günün ilerleyen saatlerinde, geçici bir yön eksikliğinin üretkenliğine engel olmasına izin vermek yerine elinden gelenin en iyisini yapmaya odaklanmayı hedefle.

Bir planı, işe yaraması için sadeleştirmen veya yeniden yapılandırman gerekebilir.

19 Ekim 2025 Koç Burcu Günlük Burç Yorumu
Sevgili Koç, bugün kendini ulaşmak, genişlemek ve alışılmışın ötesine geçmek isterken bulabilirsin. Bununla birlikte, günlük alışkanlıklarını geliştirme arzusu bugün özellikle güçlü olabilir.

Özellikle gözlem yeteneğin yüksek ve samimi bir sohbet ya da dinleyici olmak yoluyla, biriyle güzel bir bağ kurabilirsin. Başkaları da senden yardım, destek veya tavsiye isteyebilir.

Bugün bazı konuşmalar ve bağlantılar tüm dikkatinizi hak ediyor; özel konular, bir sır veya geçmişe dair meseleler önemli ve belki de bir şekilde özgürleştirici olabilir. Günün ilerleyen saatlerinde geçmişten veya zihninden çözülmesi gereken bazı konular ortaya çıkabilir.

Hızlı bir çözüm yolu denemeye meyilli olabilirsin, ancak sorunlardan kaçmak seni çıkmazda tutar ve ilerleyen dönemde çoğalabilir. Öte yandan, makul ölçüde yapabileceklerine gerçekçi bir şekilde bakman da önemli.

Patlıcan Sarma Kebabı Tarifi İçin Malzemeler​

• 3-4 adet patlıcan
• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Domates sosu için;

• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Patlıcan Sarma Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Patlıcanları dilim dilim keselim.
2. Tuzlu suda 5-10 dakika bekletelim.
3. Sonra kurulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. Üzerine sıvı yağ gezdirip 15-20 dakika fırınlayalım.
5. Soğan, biber, sarımsak ve mayonez rondodan çekelim.
6. Kıymayı ve cektigimiz sebzeleri uygun bir kabın içerisine alalım.
7. Üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.
8. Patlıcanı servis tabağına alalım üzerine 1 yemek kaşığı kadar iç harcımızdan koyalım ve yayalım.
9. Rulo şeklinde saralım ve çöp şişlere dizelim.
10. Borcama şişleri yerleştirelim üzerine hazırladığımız sostan üzerine gezdirelim.
11. 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
12. Herkese afiyet olsun.

​

Soğan Kebabı (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kiloya yakın arpacık kuru soğan (kebaplık soğan)
• 1 kilo az yağlı kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağına yakın su

Sunum için ;

• Lavaş ekmek

Soğan Kebabı (Gaziantep) Tarifi Nasıl Yapılır?​

• Soğanların iki ucunu da kesiyoruz. Kabuklarını soymadan yıkayarak süzdürüyoruz.
• Kıyma, karabiber ve tuzu yoğuruyoruz.
• Soğanları tamamen ayırmadan boyuna doğru kesiyoruz.
• Kıymamızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizle köfte şeklini veriyoruz. Daha sonra soğanların içine yerleştiriyoruz. Soğanları şekilde görüldüğü gibi tepsiye sıkça diziyoruz.
• Sosu için nar ekşisi ve suyu bir kapta karıştırarak kebabımızın her tarafına gelecek şekilde üzerine gezdiriyoruz.
• 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Üzeri iyice kızardığında yemeğimiz pişmiştir.
• Pişen yemeğimizi lavaş, yeşillik ve ayranla servis ediyoruz.
• Afiyet olsun.

Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler​

• 4 adet tavuk göğsü
• 2 adet kapya biber
• 1 adet büyük soğan
• 1 kase domates sosu
• 1 büyük kase garnitür (Bezelye, havuç)
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Beşamel sos için,

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Karabiber, tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Öncelike tencereye sıvı yağı ve küp küp doğradığımız soğanları alalım.
2. Tavukları küp küp doğrayıp içine ilave ediyoruz.
3. Kapya biberi doğrayıp tencereye ilave edere, karıştıralım.
4. Domates sosunu ve garnitürleri de ilave ederek pişirmeye devam edelim.
5. Baharatlarını ilave edip karıştırıp ocaktan alalım.
6. Yemeğimizi fırın tepsisine yerleştirelim.
7. Beşamel sos için; tereyağını tencereye alalım, eritelim ve unu ilave edip kavuralım.
8. Daha sonra sütünü koyup karıştırmaya devam edelim.
9. Yoğunlaşınca tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp ocaktan alalım ve yemeğimizin üzerine dökelim.
10. En üste kaşar peyniri serpiştirip 10-15 dakika fırında pişirelim.
11. Herkese afiyet olsun.

Selçuk Bayraktaroğlu Kimdir?
Selçuk Bayraktaroğlu (9 Mart 1961) Türk asker. Mevcut TSK Genelkurmay II. Başkanı. Selçuk Bayraktaroğlu 9 Mart 1961 tarihinde Artvin'de doğdu. Üçüncü sınıfta girerek 1977'de Kuleli Askerî Lisesini, 1981'de Kara Harp Okulunu, 1982'de Muhabere Okulu ve Eğitim Merkezini bitirdi.

Kara Harp Akademisinden mezun olarak kurmay subay oldu. 2000'de muhabere kurmay albay rütbesine terfi etti. 2009'a kadar Genelkurmay 2. İstihbarat Analiz ve Değerlendirme Daire Başkanlığı Temel Analiz Şube Müdürlüğü yaptı.

2009'da tuğgeneral rütbesine terfi etti. Bu rütbede 2009-2011 arası 9. Motorize Piyade Tugayı komutanlığı, 2011-2013 arası Kara Kuvvetleri Lojistik Komutanlığı Mühimmat Komutanlığı yaptı.

2013'te tümgeneral rütbesine terfi etti. Bu rütbede 2013-2014 arası Genelkurmay MEBS ve Siber Savunma Komutanlığı, 2014-2016 arası 3. Ordu Kurmay Başkanlığı yaptı.

2016'da korgeneral rütbesine terfi etti ve Genelkurmay Personel Başkanlığına atandı. 10 Ocak 2020'de Metin Gürak'ın Libya'da görevlendirilmesi üzerine Genelkurmay II. Başkanlığına vekâlet etmeye başladı. 2021'de orgeneral rütbesine terfi etti 24 Ağustos 2021'de asaleten atandı.

24 Aralık 2021'de Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar tarafından başarılarından dolayı Türk Silahlı Kuvvetleri Üstün Hizmet Madalyası ile ödüllendirildi.

Orgeneral Selçuk Bayraktaroğlu, 16 Ağustos 2023'ten bu yana Kara Kuvvetleri Komutanı olarak görev yapıyordu.

5 Ağustos 20205'ten bu yana ise Genelkurmay Başkanı olarak görev yapmakta.

İsmail Beşikçi Kimdir?
Akademisyen, yazar, sosyolog. 1939 yılında Çorum'da doğmuştur.

İlköğrenimini İskilip’te, ortaöğrenimini ise Çorum Lisesi’nde tamamladı. 1962 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’nden mezun oldu. Ardından Atatürk Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü’nde asistan olarak akademik hayatına başladı.

1965–1971 yılları arasında Erzurum’da sürdürdüğü akademik çalışmaları sırasında “Alikan Aşireti Üzerine Sosyolojik Bir İnceleme” başlıklı doktora teziyle Türkiye’de sosyoloji bilimine önemli katkılarda bulundu. Ancak 12 Mart 1971 askeri müdahalesi sonrası, Marksist propaganda yaptığı iddiasıyla üniversiteyle ilişiği kesildi ve hakkında davalar açıldı.

Beşikçi, özellikle Kürt sorunu üzerine yaptığı araştırmalar ve yazılar nedeniyle hayatı boyunca yoğun baskılarla karşılaştı. Sekiz kez cezaevine girip çıkan Beşikçi, toplamda 17 yılını cezaevinde geçirdi.

1999’a kadar süren davalar sonucunda kendisine 100 yılı aşkın hapis ve yüksek para cezaları verildi. Çalışmalarının büyük bölümü yasaklandı; yayımladığı 36 kitaptan 32’si Türkiye’de toplatıldı.

Akademik ve entelektüel yaşamında bilimin özgürlüğünü, devlet ideolojisinin sorgulanmasını ve düşünce özgürlüğünü savunan Beşikçi, “Sarı Hoca” lakabıyla da tanındı. Eserlerinde Doğu Anadolu’nun toplumsal yapısı, Kürtlerin zorunlu iskân politikaları, resmi tarih anlayışı, bilim yöntemi ve demokrasi konularına odaklandı.

Ulusal ve uluslararası alanda birçok ödüle layık görülen Beşikçi’ye, 2012 yılında Uluslararası Hrant Dink Ödülü, 2013 yılında Boğaziçi Üniversitesi tarafından fahri doktora unvanı verildi. 2014’te ise Ermeni Soykırımı üzerine çalışmaları nedeniyle Batı Ermenileri Kongresi ve Erivan Devlet Üniversitesi tarafından Kevork Surenyants Nişanı ile onurlandırıldı.

Yaşamını Ankara’da sürdüren İsmail Beşikçi, bugün hâlâ düşünce ve özgürlük mücadelesinin sembol isimlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Turgay Ciner Kimdir?
Turgay Ciner, 1 Mart 1956, Hopa,Artvin, Laz kökenli Türk iş adamı.

Lise öğrenciliğinde çay ocaklarında çıraklık yapmış olan Ciner, ticari yaşama üniversite yıllarında atılarak oto yedek parçacılığına başlamıştır. 28 yaşında İstanbul Talimhanede bulunan dükkanında kardeşi Tuncer Ciner ile Almanya'dan Mercedes otomobil ithal etmeye başlaması ilk önemli ticari girişimidir.

1988 yılında 32 yaşına geldiğinde Anadolu Endüstri Holding'in ortaklarından Osman Yazıcı ile birlikte ortak iş yapmaya başlamış olup, Anadolu Endüstri'nin Irak'taki taahhütlük işlerini devralarak 1990 yılına kadar Irak'ta anahtar teslim işler yapmıştır.

Körfez krizi ile birlikte Rus pazarına yönelen Ciner, bölgede tekstil yatırımlarına başlamıştır. Türkiye'de ise Ceytaş, Mensucat Santral ve Penyelüks'ü satın almıştır. 1995 yılında özelleştirilen Havaş'ın (Havaalanları Yer Hizmetleri A.Ş.) yüzde 60'ını 1998'de ise tamamını satın almıştır. 1997 yılında ise, İsviçre Havayolları Swissair ile işletme ortaklığına gitmiştir.

Medya sektörüne girmesi ise Sabah Grubu'na 1998 yılında ortak olması ile başlamıştır. Ciner Grubu, daha sonra Kanaltürk'ü alma girişimi sonuç vermeyince Kanal 1 ve Habertürk kanallarını satın almıştır. Habertürk TV'den sonra Habertürk Gazetesi ve Habertürk Radyo'yu kuran Turgay Ciner, TMSF'den Show TV'yi satın alarak Türkiye'nin en önemli Medya Patronlarından biri olmuştur.

2015 yılında ise Spor Kanalı 7/24 TV'yi alan Ciner Grubu bu kanalın adını HTSpor 7/24 olarak değiştirmiştir. Halen Show TV, Habertürk TV, Bloomberg HT, HT 7/24 Spor, Showmax gibi önemli TV kanalları, Habertürk Gazetesi, Marie Claire, Marie Claire Manson, Newsweek, FHM ve daha birçok ünlü dergi ile Habertürk Radyo, Bloomberg HT Radyo, HT Spor Radyo, Habertürk.com ve Ajans Habertürk (Ciner News Agency) gibi önemli medya kuruluşlarının sahibidir.

Aynı zamanda Kasımpaşa SK'nın sahibi olan Turgay Ciner evli ve iki çocuk babasıdır. Büyük oğlu Atilla kendi inşaat şirketini yürütmektedir.

Sahip olduğu kuruluşlar
2002-2007: Sabah (Dinç Bilgin'den satın aldı, TMSF'ye sattı.)
2002-2007: Takvim (Dinç Bilgin'den satın aldı, TMSF'ye sattı.)
2005: Bugün (Mehmet Ali Ilıcak ile ortak yaptı.) (Akın İpek'e sattı.)
2007-2009: TV Guide
2009-: Gazete Habertürk

Televizyon
2002-2003: M TV
2002-2006: Yeni TV (Dinç Bilgin'den satın aldı.)
2002-2007: atv (Dinç Bilgin'den satın aldı, TMSF'ye sattı.)
2002-2007: atv Avrupa (Dinç Bilgin'den satın aldı, TMSF'ye sattı.)
2003-2004: 10 TV
2004-2005: Merkez TV
2004-2007: TürkÇ TV (TMSF'ye sattı.)
2005-2007: Kanal 1 (TMSF'ye satıp geri aldı.)
2007-: Habertürk TV (Ufuk Güldemir'den satın aldı.)
2007-2010: Kanal 1 (TMSF'den satın aldı, Bloomberg L.P.'ye sattı.)
2010-: Bloomberg HT (Bloomberg L.P. ile ortak yapmaktadır.)
2013-: Show TV (TMSF'den satın aldı.)
2013-: Showmax (TMSF'den satın aldı.)
2015-2016: HT 7/24 Spor (Yavuz Semerci'den satın aldı.)

Radyo
2007-: * Habertürk Radyo (90.4 İstanbul) (Ufuk Güldemir'den satın aldı.)
2010-: Bloomberg HT Radyo (92.7 İstanbul)
2015-2016: * HT Spor Radyo (87.7 İstanbul) (Yavuz Semerci'den satın aldı.)

Müge Bayramoğlu Kimdir?
Ünlü oyuncu Müge Bayramoğlu, 6 Eylül 1992 tarihinde Bursa Yıldırım’da dünyaya geldi. 31 yaşındaki genç aktrist başak burcu. Boyu 170 cm olan Bayramoğlu’nun kilosu ile bilinmiyor.

Sinan Payaslı ile 2018 yılında dünya evine girmişti. Sinan Payaslı ile Müge Bayramoğlu çiftinin 6 yıllık berberliğin ardından ayrılmışlardır.

Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı mezunu olan Müge Bayramoğlu adını Show TV’de yayınlanan Pis Yedili dizisinde oynamaya başlaması ile duyurdu. Bayramoğlu ayrıca O Hayat Benim, Çıplak, Koca Koca Yalanlar, Sarmaşık Zamanı, Yargı, Boğa Boğa ve son olarak Gaddar adlı yapımlarda da rol aldı.

Sosyal medyayı aktif olarak kullanan oyuncu Müge Bayramoğlu, kişisel Instagram hesabından gezip gördüğü yerleri ve kendi fotoğraflarını paylaşıyor. Bayramoğlu’nun 60 binden fazla kişinin takip ettiği Instagram profilinin ismi ise @mugeby.

Zeki Başeskioğlu Kimdir?
Zeki Başeskioğlu, 1930'da Akseki'de dünyaya geldi. Genç yaşında geldiği İzmir’de şapka satarak çalışmaya başladı. İş hayatına, Mahmutbey’de çorapçılık yaparak devam etti. Daha sonra jarse elbise ve konfeksiyon işine girdi.

1969 yılında ilk ihracatını yaptı. Rumeli Caddesi’nde dükkan açan ilk tekstilcilerden biri olan Zeki Başeskioğlu, 1984 yılında mayo tasarımları yapmaya başladı.

Zeki Triko’nun mayo ve bikini koleksiyonlarının tanıtımı için Cindy Crawford’tan Claudia Schiffer’a, Laetitia Casta’dan Elle McPherson’a dünyaca ünlü topmodellerle çektiği reklam kampanyaları büyük ses getirmiştir.

Zeki Başeskioğlu Neden Vefat Etti?
Zeki Başeskioğlu’nun ölüm nedenine ilişkin bilgi henüz paylaşılmadı ama ailesi tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Ahmet Zeki Başeskioğlu Hakk'ın rahmetine kavuşmuştur. Merhumun cenazesi 19 Ekim Pazar günü Şişli Teşvikiye Camii'nde kılınacak öğle namazının ardından Kilyos Aile Mezarlığı’na defnedilecektir."

Ünlü model Tülin Şahin de sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda üzüntüsünü dile getirdi:
"Çok üzüldüm, Allah rahmet eylesin. Türk tekstiline büyük katkıları olan bir duayen olarak kalbimizde yeri hep ayrı kalacaktır."

Hamdi Ulukaya Kimdir?
Hamdi Ulukaya, 26 Ekim 1972 doğumlu, Kürt asıllı Türk girişimci ve iş insanıdır. Erzincan’ın İliç ilçesinde süt üretimi yapan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelmiştir. Ailesi, geleneksel olarak keçi ve koyun besiciliği yaparak süt ve peynir üretimiyle geçimini sağlamaktadır.

İlkokul ve lise eğitimini Erzincan’da tamamladıktan sonra, 1994 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'ne başlamış, ardından İngilizce dil eğitimi için Amerika Birleşik Devletleri'ne gitmiştir.

Amerika'da eğitimini sürdürürken, babasının Amerika'daki peynirlerin kalitesiz olduğunu söylemesi üzerine, 2002 yılında kendi peynir işini kurma kararı almıştır. Ancak asıl büyük çıkışını, 2005 yılında New York'un South Edmeston kasabasında kapanmış bir Kraft yoğurt fabrikasını satın alarak yapmıştır. Bu tesiste, geleneksel Türk yoğurdu üretimi için gerekli ekipmanları kurarak, Chobani markasını yaratmıştır.

Chobani, kısa sürede ABD'nin en çok satan yoğurt markası haline gelmiş ve 2024 yılında 3 milyar dolarlık gelir elde etmiştir. Ulukaya, şirketin %68 hissesine sahip olup, 2025 itibarıyla net servetinin 13,5 milyar dolara ulaştığı tahmin edilmektedir.

Ulukaya, iş dünyasında sadece finansal başarılarıyla değil, aynı zamanda sosyal sorumluluk projeleriyle de tanınmaktadır. 2010 yılında kurduğu Chobani Foundation aracılığıyla, dünya genelindeki mültecilere ve ihtiyaç sahiplerine yardım etmektedir. Ayrıca, 2016 yılında çalışanlarına şirketin %10 hissesini dağıtarak, eşitlikçi bir iş modeli benimsemiştir.

Hamdi Ulukaya, 2018 yılında Louise Vongerichten ile evlenmiş ve bir çocuk sahibidir. Ayrıca, Fenerbahçe Spor Kulübü ile yaptığı sponsorluk anlaşmasıyla da Türkiye gündeminde yer almıştır.

Forbes’un Gerçek Zamanlı Milyarderler Listesi’nde Hamdi Ulukaya dikkat çeken bir yükseliş yaşadı. Chobani’nin aldığı 650 milyon dolarlık yatırım sonrası Ulukaya’nın net serveti 13,5 milyar dolara ulaştı. Bu artışla birlikte Forbes sıralamasında 1868. sıradan 202. sıraya fırlayan Ulukaya, artık en zengin Türk konumunda bulunuyor.

Forbes’un her yıl nisan ayında açıkladığı küresel milyarderler listesinde bu yıl 35 Türk yer aldı. Toplam serveti 79,4 milyar dolar olan Türkler arasında, uzun yıllardır listenin zirvesinde yer alan Murat Ülker, Ulukaya’nın yükselişiyle geride kaldı.

Hamdi Ulukaya’nın serveti nasıl arttı?​

Chobani’nin yüzde 68 hissesine sahip olduğu tahmin edilen Ulukaya’nın serveti, alınan 650 milyon dolarlık yatırım ile 11 milyar dolar birden arttı. Forbes’un Gerçek Zamanlı Milyarderler Listesi’nde Ulukaya, bu değişiklikle Murat Ülker’in 5,4 milyar dolarlık servetini geçti ve en zengin Türk unvanını aldı.

Chobani’nin yatırımları ve genişleme planları​

Chobani, aldığı yatırım ile 20 milyar dolar değerlemeye ulaştı. Yatırımların kullanım alanları şunlar:

• Idaho’daki fabrikayı genişleterek üretimi %50 artırmak.
• New York kuzeyindeki 1,2 milyar dolarlık tesisi finanse etmek.

Ayrıca Chobani, diğer pazarlarda büyük satın almalar da gerçekleştirdi:

• 2023: Kahve makinesi üreticisi La Colombe’yi 900 milyon dolara satın aldı.
• Mayıs 2025: Bitki bazlı dondurulmuş gıda şirketi Daily Harvest’ı satın aldı.

Tufan Erhürman Kimdir?
Tufan Erhürman, 1970 yılında doğdu. Erhürman, 2008-2010 yılları arasında Kıbrıs anlaşmazlığının çözümü için yürütülen müzakerelerde görev almıştır. Daha önce 1999-2004 yılları arasında Türkiye Adalet Bakanlığı'nda çalışmış ve Türkiye'de ombudsmanlık kurumunun kurulması için çalışmıştır.

Cumhuriyetçi Türk Partisi'nin (CTP) Genel Başkanıdır. Ocak 2018'den itibaren dört partili bir koalisyonun lideri olarak Başbakanlık görevini yürütmüştür. Koalisyon hükümeti 9 Mayıs 2019'da istifa etmiş, Erhürman, 22 Mayıs 2019'da Ersin Tatar tarafından devralınana kadar Başbakan olarak görevine devam etmiştir.

Erhürman, orta öğrenimini Türk Maarif Koleji'nde tamamladı. 1988 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ne kaydoldu. Yüksek lisans ve doktora derecelerini de Ankara Üniversitesi'nden aldı. 2001 yılındaki doktora tezi "Kurumun ve Ombudsman'ın Hukuk Dışı Denetimi" üzerineydi.

Erhürman, 1995-2001 yılları arasında Ankara Üniversitesi , Orta Doğu Teknik Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesi'nde kamu hukuku dersleri verdi. Daha sonra 2001-2006 ve 2008-2013 yılları arasında Doğu Akdeniz Üniversitesi'nde ders verdi. Erhürman ayrıca 2006-2008 yılları arasında Yakın Doğu Üniversitesi'nde de ders verdi.

Erhürman, 2008-2010 yılları arasında Cumhurbaşkanı Mehmet Ali Talat döneminde Kıbrıs sorununun çözümü için yürütülen müzakerelerde yer aldı.

2013 seçimlerinde Cumhuriyet Meclisi'nde Lefkoşa milletvekili adayı oldu ve Cumhuriyetçi Türk Partisi-Birleşik Güçler adayı olarak milletvekili oldu.O dönemde parlamentoda temsil edilen 4 partinin de kabul ettiği 23 değişiklikle anayasayı değiştirmek için yoğun bir şekilde çalıştı. Ancak, 2014 referandumunda seçmenlerin %62,3'ü yeni anayasayı reddetti.

Cumhuriyetçi Türk Partisi-Birleşik Güçler Genel Sekreteri oldu. Erhürman, 13 Kasım 2016'da Cumhuriyetçi Türk Partisi'nin ve dolayısıyla ana muhalefetin lideri oldu.

2018 erken seçimlerinde yeniden Milletvekili seçildi , ancak partisinin 9 sandalye kaybetmesini engelleyemedi.19 Ocak 2018'de Cumhuriyetçi Türk Partisi, Halk Partisi, Demokrat Parti ve Toplumcu Demokrasi Partisi'nden oluşan 4 parti arasında bir koalisyon oluşturmak için görüşmeler başladı ve nihayetinde Erhürman kabinesinin kurulmasıyla sonuçlandı.

Merhabalar @morbyco. Argun.TC - Sosyal İçerik Platformu, ailemize katıldığınız için teşekkür ediyoruz.
Hoşgeldiniz.

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için Malzemeler

• ¼ su bardağı pirinç – 5 dakika haşlanmış ve süzülmüş
• 1 adet soğan- rende
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• 350 gr. kıyma
• Un – köfteleri kaplamak için
• Zeytinyağı
• 2 adet havuç – dilimlenmiş
• 1 adet kereviz – küp doğranmış
• 2 adet patates – küp doğranmış
• 7 su bardağı sıcak su

Meyanesi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 limonun suyu

Ekşili Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın.
• Pirinçler soğuduktan sonra derin bir kapta; rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, yumurta ve pirinçleri iyice yoğurun.
• Geniş bir tepsiye un dökün ve yayın.
• Kıymalı harçtan fındık büyüklüğünde köfteler yapıp unlu tepsiye koyun. Tüm köfteleri hazırladıktan sora tepsiyi sallayarak tüm köfteleri iyice unlayın.
• Tencereyi ocağa alın, zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, havuçları ekleyip yaklaşık 1 dakika kadar soteleyin, ardından sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynayınca köfteleri, patatesleri ve kerevizleri ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika pişirin.
• Tüm malzemeler pişince ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
• Köfteli karışım ılınınca bir kasede yumurta ve limon suyunu iyice çırpın.
• Köftenin suyundan bir kepçe alın ve sürekli çırparak yumurtalı karışıma ilave edin.
• Birkaç kepçe daha suyu aynı şekilde ekleyerek karışımın ılınmasını sağlayın. Ardından yumurtalı karışımı köftelerin üzerine dökün ve sıcak servis edin.
• Afiyet olsun.

Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;

• 500 gr orta yağlı kıyma
• Tuz, karabiber, pul biber

Altı için:

• 10 adet domates
• 4 adet kapya biber
• 6 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• Üzerine kıyılmış maydanoz

Altı Ezmeli Kilis Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce kıymamıza tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip bolca yoğuralım, buzdolabına dinlenmeye bırakalım.
• Daha sonra domates ve biberleri fırında közleyelim, süre olarak 200 derecede yarım saat biberler 1 saat domatesler közlendi.
• Közlenmiş biber ve domatesin kabuğunu soyup ufak ufak doğrayıp çatalla ezelim.
• Soğanı da piyazlık doğrayıp tuzunu ekleyip kabın içinde bekletelim.
• Dinlenmiş kıymamızı yağlı kağıt serili tepsimize cevizden biraz ufak toplar oluşturarak tepsimize dizelim.
• Kendi suyunu salıp üstleri kızarınca çatal yardımıyla altlarını üste getirelim o da kızarınca fırından çıkaralım, çok sertleşip yanmamasına dikkat edin.
• Etimiz piştikten sonra közlenmiş sebzeleri geniş bir tepsiye yayalım üzerine köfteleri dizelerim ve yağlı kağıda çıkan etin yağını da üzerine gezdirelim.
• Maydanozu ince ince kıyıp yemeğin üzerine gezdirelim.

Babuko Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Üst ayranı;

• 5-6 diş sarımsak
• 250 gr yoğurt
• 1 ya da 1,5 su bardağı sıcak su
• 200 gr tereyağı

Babuko Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, tuz, su ve karbonat ile sertçe bir hamur hazırlanır. Borcam yağlanır hamur borcama alınır, elleriniz yağlayarak hamur borcamın içine bastıra bastıra oturtulur.
2. Hamur fırına verilir ve pişirilir (ben soğuk fırına veriyorum 180 derecede pişiriyorum, üstü kabuk bağladığında ısıyı düşürüp biraz daha pişiriyorum ki içi iyice pişsin)
3. Hamur pişti bir 5 dakika sonra üstü ince keskin bit bıçakla bir kapak gibi kesilerek çıkartılır içi sıcakken kaşık ile küçük küçük oyulur ve çıkartılır.
4. Oyularak çıkartılan hamurlar bir kasede biriktirilir. Bıçakla ilk başta çıkartılan sert üst kapakta küçük küçük kırılarak hamurdan oyularak çıkmış içlerle karıştırılır.
5. Şimdi borcamdaki hamur içi boş bir tencere gibi olmalıdır ama bu tencere gibi hamurun delinmemesine özen gösterilmelidir neden yoğurt ve yağ eklendiğinde içinde kalsın diye hamur delinirse yoğurt borcama akar diye.
6. İçi oyularak kasede bekleyen içler tencere gibi olan borcamdaki hamurun içine kubbe gibi doldurulur ve soğuması için bir kenarda bekletilir (soğusun ki hamura yoğurt ve yağ eklenince hamurlar lapalaşmasın) bu arada hamurun tadına da bakalım neden çünkü tuz oranı için hamur tuzlu ise yoğurta az tuz tuzsuz ise daha çok tuz eklemek için.
7. Şimdi yoğurdu çırpalım, içine damak tadımıza göre atmamız gereken tuz kadar tuz atalım. Sarımsaklarımızı dövelim ve yoğurdumuza katalım. Şimdi yoğurdumuzun içine sıcak suyumuzu ekleyelim ve karıştıralım ( yoğurt kıvamı sulu ayran gibi olmalıdır koyu kıvam da olmamalıdır) ocağa ateşe alalım ayranımız ısınsın sıcağa yakın olsun ama sakın kaynamasın neden? İçinde tuz olduğu için kaynarsa ayran kesilir.
8. Tereyağını eritelim, hatta iyice kaynatalım, köpürtelim.
9. Şimdi borcamdaki soğumuş hamurumuzun yanlarına yoğurdumuzu kepçe ile gezdirerek dökelim.
10. Hamur kubbesinin tepesinden ise kızgın tereyağımızı dökelim.

Şehzade Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı tuzsuz badem
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı kaynar su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Şehzade Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinçleri ılık ve tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bu, pilavın tane tane olmasını sağlayacak önemli bir püf noktası!
• Tuzsuz bademleri ılık suda 10-15 dakika bekletip kabuklarını soyun. Kuş üzümlerini de 15 dakika suda bekletip süzün.
• Pilav tavasında margarini eritin. Soyulmuş bademleri altın sarısı olana kadar kavurun.
• Bol suyla yıkadığınız pirinçleri tavaya ilave edin ve 3 dakika daha kavurun.
• Kuş üzümü, tarçın, limon suyu, karabiber, tuz ve 3 su bardağı kaynar suyu ekleyin.
• Orta ateşte, pilav fokurdayıp üzeri göz göz olana kadar üstü açık şekilde pişirin. Ardından en kısık ateşe alıp 10 dakika daha pişirin.
• Pişen pilavın üzerine kağıt havlu kapatın ve demlenmeye bırakın.
• Afiyet olsun.

Avrupa'nın önde gelen üç markanın bebek emziklerinde tehlikeli kimyasal madde tespit edildi. Cinsel gelişimi, bağışıklığı ve beyin fonksiyonlarını etkileyebilen bu maddenin bulunduğu markaların emzikleri Türkiye'de de satılıyor.​

Bebeklerin ve küçük çocukların günlük yaşamında sıklıkla kullanılan emzikler üzerine yapılan bağımsız laboratuvar testleri çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. Çek merkezli tüketici örgütü dTest’in testlerine göre, Avrupa’da satışta olan üç marka; Philips Avent, Curaprox ve Sophie la Girafe emziklerinde “BPA içermez” etiketi olmasına rağmen BPA izlerine rastlandı.

Araştırmacılar, Çekya, Slovenya ve Macaristan’daki mağazalardan satın aldıkları toplam 19 farklı emziği test etti. Her bir ürün, 37 derece yapay tükürük çözeltisinde 30 dakika bekletildi ve ardından BPA düzeyleri tespit edildi.

Curaprox’un “Baby Grow with Love” modelinde 19 mikrogram BPA ölçüldü; bu, AB’nin 10 mikrogramlık sınırını aşan bir değer.

Sophie la Girafe’ın “Natural Rubber” emziğinde 3 mikrogram, Philips Avent Ultra Air modelinde ise 2 mikrogram BPA bulundu.

Marka Tepkileri​

Curaprox’un üreticisi Curaden testi “şaşırtıcı” bulduğunu ifade ederek, BPA içeren partileri gönüllü olarak piyasadan çekme ve müşterilere para iadesi yapma kararı aldığını açıkladı.

Sophie la Girafe’ın üreticisi Vulli, artık emzik üretmediklerini belirtti ve ürünlerini piyasaya sürmeden bağımsız kuruluşlar (SGS) tarafından test ettiklerini vurguladı.

Philips, üretim sürecinde BPA kullanılmadığını, ayrıca bağımsız testlerde de BPA’ya rastlanmadığını ifade etti.

Kanser Riski​

Çevre sağlığı örgütü Chem Trust gibi kurumlara göre BPA; göğüs kanseri, prostat kanseri, endometriozis, obezite, diyabet, kalp hastalıkları, kısırlık ve çocuklarda davranış bozuklukları ile ilişkilendiriliyor.

Saç Arası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta (yufkaları açmak için)
• 250 gram tereyağı (eritilmiş)
• 250 gram kaymak
• 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker (servis için)

Saç Arası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur yoğurma: Yumurta, tereyağı, su, tuz ve unu bir kapta karıştırarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filmle sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu adım, yufkaların ince açılmasını kolaylaştırır.
• Bezeler oluşturma: Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Her birini tezgaha alın.
• Yufka açma: Nişasta serpilmiş tezgahta her bezeyi saç teli inceliğinde açın.
• Sarma ve dizme: Her yufkaya bir kaşık erimiş tereyağı ve bolca kaymak sürün. Yufkayı çubuk şeklinde sararak rulo haline getirin. Yağlanmış bir fırın tepsisine ruloları dıştan içe doğru spiral şeklinde dizin.
• Pişirme ve servis: Kalan erimiş tereyağını ruloların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Fırından çıkınca ılıtın, üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin.
• Afiyet olsun.

Püf noktası: Saç Arası'nın en önemli püf noktası, yufkaları mümkün olduğunca ince açmak. Kaymak ve tereyağı lezzeti taçlandırıyor.