Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan(doğranmış)
• 1 adet yeşil biber(doğranmış)
• 1 adet kapya biber(doğranmış)
• 1 adet doğranmış domates
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 400 gram kuzu eti

Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Belen tavayı hazırlamak için önce tüm doğranmış sebzeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve demir döküm tavanızın altına güzelce yayın.
2. Üzerine iri parçalar halinde doğranmış 400 gram kuzu etini, tüm sebzelerin üzerini kapatacak şekilde koyun.
3. Ardından, tüm malzemelerin üzerine eritilmiş 100 gram tereyağını gezdirin.
4. 200 derecelik fırında, yaklaşık 45-50 dakika süresince pişirin.
5. Belen tavayı fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Harika bir tarif, ellerinize sağlık! Belen Tava hem pratik hem de tam bir lezzet şöleni. Özellikle kuzu eti ve tereyağı birleşince o meşhur Hatay lezzeti tam olarak ortaya çıkıyor.

Yanına bol köpüklü bir ayran ve taze tırnak pidesi ile harika bir akşam menüsü olur. Paylaşım için teşekkürler!